鬚鯊的處理 #cuisine #味留 #郭宗坤 #chef_kzk

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#味留 #chef_kzk #熟成魚 #郭宗坤 #foodiewayne #料理中的料理人 #阿暈很愛吃 #cuisine

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3A大閘蟹 支解 ASMR 收音 ft.@FOODIEWAYNE #chef_kzk #cuisine #味留 #郭宗坤 #阿暈很愛吃 #料理中的料理人

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清湯腩/廚樂無窮/簡易版/廣東菜系列/廣東話(中英字幕)/Clear Broth Beef Brisket/@CookBakeTogether/CHC0015 #飲食#cooking#牛腩

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留。跡 EP 87 白露 蜜柑鯛 ミカンダイ 生食 - 蜜柑鯛鹽漬松皮造 熱食 - 昆布酒蒸蜜柑鯛 @FOODIEWAYNE

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留。跡 ｜ EP 91 立冬 煙仔虎 ハガツオ 油燒齒鰆 ㄧ年熟成法

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留。跡｜EP112－大雪：大竹午魚 ミナミコノシロ 鎮鹽處理法。特輯：日本沒有的 夢幻大竹午 ft.@JENGANADI

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留。跡｜EP82－夏至：藍瓜子斑 ツチホゼリ 石斑魚的夢幻珍品@FOODIEWAYNE

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留。跡｜EP78－番外：大王具足蟲先別做拉麵！ 巨型等足蟲 具足蟲生漬捲

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留。跡｜EP60－小雪：土魠魚 ヨコシマサワラ 鰆魚昆布鹽熟

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留。跡｜EP28 －春分：關鯖魚 酸漬關鯖甦熟味切

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留。跡 EP 88 秋季生醃 花枝 西施舌 三點蟹 花咲蟹 木瓜螺

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留。跡 ｜ EP 103 穀雨 那個魚 テナガミズテング(手長水天狗) 揚出九肚魚

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釣魚的時刻 無價 #味留 #郭宗坤 #chef_kzk #cuisine

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#味留 #美食 #熟成魚 #chef_kzk #cuisine #料理 #透抽#浪ㄧ夏

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#chef_kzk #味留 #郭宗坤 #料理中的料理人 #foodiewayne #熟成魚 #阿暈很愛吃 #大廚教你煮 #cuisine

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#味留 #郭宗坤 #chef_kzk#絞殺

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留。跡｜EP109－可遇不可求的味留前三熟成夢幻魚 入秋：黃斑姬鯛 キマダラヒメダイ 鹽湯引生昆布生切法

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透抽神經絞 人道又保有美味的食材處理 @FOODIEWAYNE #chef_kzk #味留 #郭宗坤 #透抽#神經絞#熟成魚 #foodiewayne

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#味留 #郭宗坤 #chef_kzk #具足蟲

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留。跡｜銀鱈微炙

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