留。跡｜EP82－夏至：藍瓜子斑 ツチホゼリ 石斑魚的夢幻珍品@FOODIEWAYNE

(18:25)

留。跡｜EP112－大雪：大竹午魚 ミナミコノシロ 鎮鹽處理法。特輯：日本沒有的 夢幻大竹午 ft.@JENGANADI

(22:25)

留。跡 ｜ EP 92 小雪 烏魚 ボラ 竹葉昆布魚子生醃 生醃烏魚子 乳熟烏魚鍵 昆布醃熟烏魚刺生

(53:22)

留。跡｜EP110－立秋：大口逆勾鰺 オオクチイケカツオ 腹間膜 燒霜造 之 飛扁之亂 用料理平息！ feat.霸王丸

(15:59)

留。跡｜EP 85 －：立秋 平政 ひらまさ 生食 鹽漬熟成生切 熱食 肝漬柚庵燒 ft.@FOODIEWAYNE

(21:25)

留。跡｜EP109－可遇不可求的味留前三熟成夢幻魚 入秋：黃斑姬鯛 キマダラヒメダイ 鹽湯引生昆布生切法

(12:45)

留。跡｜EP81－芒種：松輪鯖 マサバ 鯖燒霜佐乳熟漬魚白 @FOODIEWAYNE

(13:11)

留。跡｜EP13 下—大寒：魨 Ft. @superlinduke

(15:31)

留。跡｜EP59－節氣：北海道生筋子 すじこ 生筋子昆布泊漬

(16:33)

留。跡｜EP75－立夏：南島鰺 白魽 黃帶擬鰺 ミナミシマアジ 南島鰺生切 佐肝卵生漬正油

(18:57)

留。跡｜EP111－寒露：玫瑰蟹 ヨーロッパイチョウガニ 味留醉生漬膏蟹 生醃特輯 如何正確做出安全的生醃方法

(9:51)

留。跡 會員專屬 @FOODIEWAYNE

(13:12)

留。跡｜EP79－芒種：赤點石斑魚 キジハタ 赤羽太羊蒸 ft@FOODIEWAYNE

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留。跡 ｜ EP 91 立冬 煙仔虎 ハガツオ 油燒齒鰆 ㄧ年熟成法

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留。跡 ｜ EP 106 小滿 架橋羽太 九紋カケハシハタ 柚漬法生切

(13:28)

留。跡 ｜ EP 105 小滿 槍烏賊 ヤリイカ 槍烏賊肝醬生醃#透抽

(16:21)

留。跡 EP 89 霜降 大閘蟹 蓮花茶酒蒸 @FOODIEWAYNE

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留。跡 ｜ EP 94 大雪 澳洲紅鮑 アカアワビ 磯煮鮑魚

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