《廣東話影片》香港人的味道回憶——古早味花生炒蛋，這是一道走難時期的經典家常菜，現在已經消失了，什至很多人忘記了，名廚也不悄製作了，但卻是孩子長高、大人下酒的恩物哦！

(18:58)

《廣東話影片》香港人的味道回憶——椒鹽花生炒嗦囉魚(仔)，這是一道消失了的香港水面人家常菜，也是一道下酒神器，而且很便宜，也就20港元的成本！更加是香港特有的家常菜式！

(29:31)

《廣東話影片》香港人的味道回憶——黑椒薯仔牛柳粒，食家點菜，指定的惹味菜式，半中半西的Fusion，其實難不到大家啦，就看看我如何把這道菜做得比餐廳還好吃吧。

(25:59)

《廣東話影片》香港人的味道回憶——醬爆豬肚絲，又一道送飯神器，而且更是下酒恩物！

(29:42)

《廣東話影片》香港人的味道回憶——炒薯仔絲，材料簡單做法簡單但味道不簡單！這是又一道送飯神器，在我心中的排名更加是第一，可以吃下三大碗白飯！

(22:48)

溫故知新系列(中文CC字幕重製版)——沙茶醬炒花蛤皇，無論怎樣炒也是惹味的首選，我家小妹至愛！

(26:8)

《廣東話影片》香港人的味道回憶——鮮蝦粉絲煲，平靚正的選擇，只需要不用50港元就能製作這道香辣爽滑的惹味菜式，味道絕對能夠跟酒家相比哦！

(23:42)

《廣東話影片》香港人的味道回憶——咖喱牛腩，印度、馬來、印尼各式咖喱都好，只要加一樣材料，馬上就提升了不止一個層次，真接的把餐廳的出品都比下去了！

(1:2:51)

廣東話影片｜易潔鑊和兩種鑊鐵的科學比較｜易潔鑊能炒出鑊氣嗎？｜易潔鑊能燒嗎？｜炒出酒樓級風味的溫度有甚麼要求？為甚麼我們炒菜煎魚都要背訟口訣？怎樣才能夠100%煎炒不粘鑊底不炒糊？

(23:58)

《廣東話影片》香港人的味道回憶——蘿蔔炒魚鬆，一道稀鬆平常的家常菜，經過兩道程序以後，馬上變得可口得讓人吃不停口！

(21:49)

《廣東話影片》香港人的味道回憶——南乳花生燜豬手，又一道十尺飄香的菜式，讓人垂涎不止，重現香港雲吞麵店的經典美味！但是製作其實極其簡單的，只要有耐性，大家都可以一試！

(32:2)

廣東話影片｜椰菜花炒魚鬆｜簡單家常菜也是需要技巧的｜兩個技巧就能炒出酒家風味夠鑊氣的技巧｜家廚升級版

(30:56)

《廣東話影片》香港人的味道回憶——紅燒豆腐三文魚骹，煎豆腐加蛋？加芫茜可以辟腥？做了這兩道工序，這道中式材料加上歐洲魚類，竟然無比的惹味好送飯！大家快來看看如何做到吧。

(38:23)

《廣東話影片》香港人的味道回憶——咖喱燜魚，雖然是隔夜咖喱汁，但味道更香濃，味美更比重慶大慶的原產更勝一籌！

(26:20)

《廣東話影片》香港人的味道回憶——薑汁燒牛肉，簡單直接惹味，不需要技巧，看著影片跟著步驟做，就能達到某日本快餐連鎖店的味道，唯一需要注意的是控製生熟程度，可改成豬肉味菜式！

(25:30)

《廣東話影片》香港人的味道回憶——菜遠炒魚鬆，平凡不過的香港家常菜，如何讓魚鬆炒到專業味道？如何炒菜遠達到餐廳味道？大家跟著影片步驟做就對了，絕對能吃到專業餐廳的味道！

(31:5)

《廣東話影片》香港人的味道回憶——辣酒煮花螺，跟著影片做就對了，鮮香辣脆，連螺湯也不能放過，我家小子吃過以後，又開始嫌棄餐館的味道了！

(13:50)

溫故知新(中文CC字幕重製版)——栗子燜雞煲，一道惹味非常的香港家常菜，只要做好兩個程序，保証你不再想到外邊吃了，想吃就自己做吧，影片是全過程展示！

(40:3)

Swing Fling 2022 Rising Star Leo Cook \u0026 Jessie Rosenberg

(3:13)

溫故知新系列(中文CC字幕重製版)——支竹斑腩煲，一鍋炒到底，這才是真。煲仔菜嘛。

(48:53)

《廣東話影片》香港人的味道回憶——清蒸生魚，蒸魚好味一定要用蒸魚豉油？如何除去腥臭增加魚味？如何切靚靚蔥絲？這裡都有答案，大家快來看看吧！

(33:55)

一塊薑就能種吃不完的薑？自己種的新鮮子薑做日本壽司薑片，持續的自給自足！

(39:3)

[移英真相] 十個移英香港人!! 得兩個有去集會遊行!! 8個嚟到繼續做英豬!!

(27:12)

蘋果日報賣盤瀨嘢...員工假炒魷變真炒魷！由買賣顧問被蔡英文轟出台灣！/文杰新時代/2022年6月20日片2

(16:35)