301-1永老師-中餐丙級葷食證照-線上烹調教學影片

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301-6-糖醋瓦片魚-刀工-取魚瓦片-中餐丙檢

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【中餐丙級實作】(301-8)脆溜麻辣雞球、銀芽炒雙絲、素燴三色杏鮑菇

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【中餐丙級實作】(301-4)黑胡椒豬柳、香酥花枝絲、薑絲魚片湯

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🚩【吳淡如Ｘ林榮灶】就算70多歲了，還是要擁抱新時代！

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【挑戰中餐丙級證照(上)】二伯+蔡阿嘎工作室6人，集訓一個月考得上廚師嗎？考上就辦桌請大家來吃飯！(蔡阿嘎挑戰證照考試系列 Ep.5)

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中餐丙級301-4刀工說明＆示範-經典主廚🤗

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中餐丙級301-2刀工

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【中餐丙級盤飾】這些盤飾真的必考｜中餐丙級檢定｜國立高餐大附中｜NKHHS

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中餐丙級301-3烹調示範-經典主廚🤗

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中餐丙級301-4烹調示範-經典主廚🤗

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中餐丙級301-3刀工說明＆示範-經典主廚🤗

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中餐丙級301-9刀工示範-經典主廚🤗

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【中餐丙級實作】(301-6)糖醋瓦片魚、燜燒辣味茄條、炒三色肉丁

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【中餐丙級實作】(301-10)涼拌豆乾雞絲、辣豉椒炒肉丁、醬燒筍塊

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【中餐丙級實作】(301-1)青椒炒肉絲、茄汁燴魚片、乾煸四季豆

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【中餐丙級實作】(301-12)雞肉麻油飯、玉米炒肉末、紅燒茄段

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中餐丙級301-10烹調示範-經典主廚🤗

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【中餐丙級實作】(301-2)燴三色肉片、五柳溜魚條、馬鈴薯炒雞絲

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中餐丙級實作】(301-3)蛋白雞茸羹、菊花溜魚球、竹筍炒肉絲

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【中餐丙級實作】水花片示範

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【中餐丙級實作】(301-9)五香炸肉條、三色煎蛋、三色冬瓜捲

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