延續古早發酵摀豆作法 臭香拌入佐料刺激味蕾｜南投縣仁愛鄉 麥覺明【@ctvmit901集】

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手工舂豆豉曬乾成型 滾燙黃豆造就風味雛形｜南投縣仁愛鄉 麥覺明【@ctvmit901集】

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在家曬新會陳皮儲存陳化，要講究這3步，這樣做才能突出其藥效價值 xinhui chenpi chinese

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自製香腸 day3 20241230 22:52-14 比較有無使用亞硝酸鹽：因為過粗怕煎不熟先微波，切半後油煎 兩者風味沒有差異

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barnacle-like cookies

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發霉的豆子還能吃？傳統豆豉的做法，老一輩傳下來的智慧｜Guangxi grandmother making traditional tempeh｜广西 美食｜ 玉林阿婆

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阿婆教你純手工辣椒醬，不放添加劑，保存半年沒問題｜Guangxi grandma teaches you how to make pure handmade chili sauce广西 美食 玉林阿婆

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自制黑豆豉，农村传统发酵方法，闻着臭吃着香，你们那里有吗

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酸辣可口天然发酵的辣椒酱的制作方法哈💞💞💞

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你還在買白醋嗎？教你用土方法釀醋，一碗米可釀一大盆，太酸了

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Homemade Fermented black beans

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一定酸 原創_酸高麗菜(1) 酸又沒有亞硝酸鹽 學起來賺大錢CC Sour cabbage(1)すっぱいキャベツ(1)Repollo agrio(1) [愛釀造醋_乳酸發酵5-1]台灣南庄豐英醋

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50年祖傳辣椒醬做法，無任何添加劑，放一年都不壞，步驟和配方免費分享。【Magic Food】辣椒醬，chili sauce，チリソース，चिली सॉस，salsa de chile，칠리 소스

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Ginger tempeh/home brewing fermentation process has a know-how, healthy and safe food

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Shidian Stinky Fermented Soy Bean Sauce - Winter Delicacy Born from Straw Nest

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傳統手作雲南特殊食材 菜圃種植各式奇異香料｜南投縣仁愛鄉 麥覺明【@ctvmit901集】

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Low in oil and sugar, and super soft! No film required, fermentation is super fast!

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奉节脐橙已经完全成熟了，鲜嫩多汁，脆嫩化渣，有浓郁的橙香味！

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吸入發酵氣體 陸續昏迷倒地 清洗醬油槽3人命危送醫｜TVBS新聞 @TVBSNEWS01

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簡化版廣式蘿蔔乾做法，天然健康香味濃郁，味道爽脆好吃久藏不壞 | Cantonese cuisine Dried radish Recipe

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自製香腸 day 1 20241228 22:04-05 鹽巴 25 g 分次加入與攪拌以及高粱酒 30+15 g 分次加入與攪拌

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一定酸 原創_酸辣椒醬(1) 酸又沒有亞硝酸鹽 學起來賺大錢CC Sour Chili Sauce (1) [愛釀造醋_乳酸發酵6-1]台灣南庄豐英醋

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喝酸奶可以自己在家做#酸奶发酵菌 #酸奶制作方法

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自製香腸 day3 20241230 22:41-13 與孩子分享含亞硝酸鹽的煎肉餅

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点入酸浆，这是自然发酵的奇妙馈赠，宛如一场温柔的催化之舞。豆花缓缓凝结，如云朵般轻柔聚拢，细腻而嫩滑。#人间烟火最抚人心 #我的乡村生活 #平凡的生活

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【新闻】乳酸发酵蔬果捞生 天然养生又美味

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豐英醋官網YouTube 博士釀造醋 熱門訂閱頻道 原創專業分享：乳酸發酵、酵素發酵、酒精發酵、醋酸發酵做法

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