自製香腸 day3 20241230 21:43-04 開始灌入

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自製香腸 day3 20241230 21:49-05 灌入

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自製香腸 day3 20241230 22:52-14 比較有無使用亞硝酸鹽：因為過粗怕煎不熟先微波，切半後油煎 兩者風味沒有差異

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自製香腸 day3 20241230 22:41-13 與孩子分享含亞硝酸鹽的煎肉餅

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自製香腸 day3 20241230 21:33- 比較有無使用亞硝酸鹽的顏色差異

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自製香腸 day3 20241230 21:36-03 填肉（無亞硝酸鹽）裝上腸衣，打個結

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自製香腸 day3 20241230 22:29-11 裝上腸衣，打個結，灌入

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自製香腸 day3 20241230 22:05-08 有趣的現象 開始灌入 腸衣不夠用

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原来香肠这样做出来也非常好吃，糯米蒸香肠吃起来#年夜饭#美食教程#香肠#糯米蒸香肠#过年美食

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自製香腸 day3 20241230 21:31-02 先泡腸衣

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自製香腸 day3 20241230 22:16-09 改用乾式腸衣

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自製香腸 day3 20241230 2129-01 介紹今天使用的腸衣

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自製香腸 day3 20241230 22:35-12 腸衣不夠用，剩下的直接煎肉餅 呈現粉紅色

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自製香腸 day3 20241230 22:22-10 香腸外部先過高粱酒

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自製香腸 day3 20241230 22:03-07 輪到有使用亞硝酸鹽的

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自製香腸 day3 20241230 22:01-06 另一種交叉污染 亞硝酸鹽

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【台式香腸】黃金配方大公開，原味蒜味高粱酒香腸，一次學會！Taiwanese sausages | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

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厨师长教你麻辣香肠的制作方法，一看就是好年货，先收藏起来

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