ホッキ貝捌き方〜寿司になるまで【japanese food】

(10:18)

~北寄貝(ほっきがい)の捌き方と寿司になるまで~How to make Surt clam sushi

(5:33)

板前が教える！ホッキ貝の捌き方から刺身まで

(22:24)

【寿司職人の業】北寄貝（ホッキ貝） 捌き～握り How To Make Arctic Surf Clam Sushi(Japanese Sushi Master)

(4:27)

【北寄貝は湯がき方が重要】寿司と刺身になるまで　Northern shellfish　Until sushi and sashimi

(8:23)

【ホッキ貝 寿司の仕込み】シコシコした歯ごたえを噛むほど味が広がるホッキ貝を寿司職人が握る How to make Hen clam sushi

(6:8)

親方の本格派握り寿しシリーズ　5.ほっき貝の仕込み

(4:25)

How to handle Surf-clam.

(7:32)

生トリ貝のさばき方～握りになるまで　寿司屋の仕込み　how to fillet a Heart Clam and make sushi

(5:48)

和食料理人が作る【ホッキ貝のさばき方から刺身まで】作り方の動画です　意外と簡単に出来ます　ホッキ貝の刺身の作り方

(12:59)

ほっき貝のさばき方　～知れば簡単！三沢の冬の味覚「ほっき貝」のむき方～

(3:36)

きまぐれクック流「ホッキ貝の捌き方」-Spisula-

(3:22)

ホッキ貝の捌き方！【お刺身】と【燻製】の作り方をご紹介

(16:30)

本日の一貫。北寄貝（ホッキガイ）の握り。Vol.5 handfulofsushi.SurfClam. How to make Sushi Clam.

(1:52)

梅貝(バイガイ)の下処理とさばき方~寿司になるまで~How to make Japanese ivory shell sushi

(6:30)

【5分でわかる】ホッキガイの捌き方と握り方【寿司職人】 How to make sakhalin surf calm sushi

(5:1econd)

北寄貝【ほっきがい】さばき方～料理　御造り【お刺身】になるまで

(9:37)

【ホッキ貝】さばき方　ホッキ貝徹底解説、旬、目利き、さばき方、刺身、名前由来、漁法、産地、寿命など

(16:31)

ホッキ貝のさばき方(刺身・湯通し)

(4:27)