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河北婆婆30年腌制咸鸭蛋的老配方，蛋黄起沙出油蛋白入味，太赞了

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Chef Wang teaches you: Cured Duck Eggs. Easy and fast, the eggs are rich and fatty.

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腌鸭蛋｜奶奶腌鸭蛋的老方法，倒入白酒，粗盐腌制，蛋黄起沙个个流油【大刘厨房】

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奶奶腌鸡蛋家传的秘密，3天就能吃，黄心流油又美味，一看就会

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把白酒倒进鸭蛋里，就能变成一道传统美食。两种腌制咸鸭蛋的方法，个个流油，起沙特别好吃。一种是白酒加盐的腌制方法，一种是五香盐水浸泡的腌制方法。腌出的咸鸭蛋，效果是最好，每个鸭蛋都会冒黄油，香味更胜一筹

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老妈在小院腌咸鸡蛋，用了5斤土鸡蛋，20天就能吃， 个个起沙流油

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