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30秒成为海味老手｜清水泡发干鲍鱼

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才知道干鲍鱼是这样泡发的，方法简单，记住这两步，立马变大3倍【雨铭轩说美食】

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发制鲍鱼的做法

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〈 職人吹水〉 乾鮑魚浸發/ 簡單零失敗做法/ 技巧/ 鮑魚浸發一倍 /古法上湯炆鮑魚 / 當中細節技巧 /毫無保留分享 /人人做廚神/@Singsingkitchen

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How do seaside people dry dried abalone?

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罐頭鮑魚煮法 ｜ 簡易罐頭鮑魚食譜 用近似炆乾鮑的湯去炆煮罐頭鮑魚 把罐頭鮑魚升級的做法 ｜ 快靚正團年新年菜式 《醉男-中式料理食譜》

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【豪．家廚】簡單炆鮑魚｜乾鮑浸發技巧｜伯常堂南非吉品乾鮑｜Simple cooking of South Africa dry abalone

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The most expensive abalone in the world！

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Ricky教室 煮新鮮鮑魚想爽彈不韌？要學識點買!點洗!點煮! 點切!

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干鲍鱼仔泡发焖煮过程—【Maybel话你知】soaking small abalone method

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《家嘗別飯》鮑參翅肚篇 (乾鮑魚) : 鮑魚四部曲(一)品種 (怎樣分辨？好乾鮑怎樣選擇?)【Dong Dong Kitchen】Dried Abalone 1: Variety

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【乾鮑魚浸發處理】 浸發乾鮑魚方法// 簡單步驟｛浸泡．蒸焗｝浸發後量增3倍// 清晰一睇就學識// 日本吉品鮑魚♪♪♪

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「佛跳牆系列」發鮑魚

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鮑魚仔的泡發和燜煮

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安興號 - 澳洲溏心吉品鮑魚 - 浸發及烹調篇 - 萬用炆鮑魚做法

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【如何浸發魚翅教學】簡單三個步驟 {蒸、浸、燉} ⫽ 浸發後量增3倍⫽ 清晰易做一睇就學識⫽ 浸泡魚翅方法♪♪♪

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【貓叔食堂】2000一斤的幹鮑魚你知道怎麼泡發麼？讓大廚告訴你原來是這樣

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炆乾鮑魚，第一日首先要好好浸發透！

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