三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソのLORIGHITTAS（ロリギッタス）

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Lorighittas（ロリギッタス）はMorgongiori（モルゴンジョーリ）というサルデーニャ島のエリアの伝統的なパスタを整形しています。

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Lorighittas（ロリギッタス）の生地を練っていきます。Morgongiori（モルゴンジョーリ）というサルデーニャ島のエリアの伝統的なパスタです。

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三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソの照元氏によるZAVALLONIの説明です。

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cjarsons 三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソ今井です。Ristorante italiano in Setagaya-ku, Tokyo

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三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソ BRASATO AL BIRRA

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三軒茶屋イタリア郷土料理店ペペロッソのcjarsons（チャルソンス）Ristorante italiano in Setagaya-ku, Tokyo

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三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソです。

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三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソです。イタリアワインを紹介します。本日はdedica。

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三軒茶屋イタリア郷土料理店ペペロッソです。イタリアワインんご紹介させていただきます。本日はdedica。

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三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソのCHEFの今井和正です。AGNOLOTTI（アニョロッティ）を仕込んでいます。

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三軒茶屋イタリア郷土料理店ペペロッソです。イタリアワインをご紹介させていただきます。本日はdedica。

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pici 三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソです。トスカーナの魂を作ってます。Ristorante italiano in Setagaya-ku, Tokyo

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cappelletti di mare/三軒茶屋/ペペロッソ

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三軒茶屋/ペペロッソ/ストリケッティ/イタリアン

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三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソのTRIPPA（トリッパ）です。

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stridhelat pastafresca cosenza 三軒茶屋　ペペロッソ

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三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソです。ちょっとディープな麦を使ったフリウリのプリンを焼き上げます。特有の食感が後引く美味しさ。山の文化を楽しめるヒトサラに。

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三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソのRENIERI社からお取り寄せしているCINTA SENESEです

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Pasta sciancà 三軒茶屋 イタリアン ペペロッソ Ristorante italiano in Setagaya-ku, Tokyo

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