卤水越卤越少，该补高汤，还是补清水？记住3点就懂了

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卤水变少后，怎么添加卤汤？加清水还是高汤？详细告诉你

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潮州卤水以“良姜”作为君料，分享其他香搭配细则，这些都是老师傅不愿分享的细节【小川子熟食】#Shorts

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卤水少了，是直接加清水还是高汤，老师傅不愿分享的细节，学到了【小川子熟食】

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卤水封油过多会抢走卤汤的底味，这就是有些人的卤味越卤越不香的原因【小川子熟食】#Shorts

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3分钟学会做卤大肠，这样洗干净无臭味，汁香味浓怎么都吃不够【雨铭轩说美食】

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【美食】卤猪肉，卤猪蹄，卤鸡腿，卤鸡翅，卤鸭爪，卤牛肉的做法，全程卤菜技巧分享，做出来的味道堪称一绝！

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秘制五香卤肉，祖传40年经验和卤水香料配方公开，学会就可以开店，五香卤水详细做法，配方无保留，20种香料的详细配比，卤菜的详细制作过程，以及如何炒糖色的教材，新手也能快速入门，卤出来的五花肉真香

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潘哥自用二十年的卤菜配方和教程分享你，讲解详细，学会就能开店

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【滷蹄膀】蹄膀要如何滷才會香氣撲鼻皮Q肉軟 教你在家也能滷出餐廳的辦桌菜 / 莊師傅的廚房

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广式靓汤最正宗的做法，这味调料是关键，3分钟教你煲出美味！

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大厨详细讲解24种常用香料在卤水中作用用量，通俗易懂，干货收藏

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正宗广东粤菜新泽西粤都，点了几样小菜吃的不错价格挺贵，西洋菜煲陈肾红烧乳鸽香芋南瓜腊味煲鲍汁田鸡煲干炒牛河

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卤菜生意越好卤水不易发黑卤货色泽越好，是因为卤水越多我们的容错率越低【小川子熟食】#shorts

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卤水高汤还有这么多讲究又浓又白做卤水也太香了卤水高汤做法分享

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