よく聞くワインの醸造テクニック。ピジャージュとは？？

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ワイン造りの専門用語ピジャージュを体験してみた！

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2021 白ピジャージュ

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【ソムリエ試験対策】赤ワインの醸造 ※保存版

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2020 ピジャージュ

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【ソムリエ　カミュたん】赤ワインの醸造方法を３分の動画で分かりやすく解説！ソムリエ試験対策講座　第1回

(2:53)

丹波ワイン タナ2020 仕込み櫂入れ

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ファーメンターからワインを抜き取る　#ワイン #shorts

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【オーストラリアのワイン造り】白ワイン編

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ワインの作り方 ~アルコール発酵とぶどうの醸造~

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除こう。〜ブドウの実と茎を分けるよう〜#shorts #ワイン #醸造 #wine

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ワイン用ぶどうの除梗破砕／ドライ酵母添加／ピジャージュを見学(2021)

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機械でのパンチングダウン（ピジャージュ）その２

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酒類概論　ワイン醸造編）ゆっくり　ソムリエ・ワインエキスパート試験講座

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ワイナリー見学会！深川ワイナリーさんへ醸造所見学に行ってきました🍷話を聞きながら飲むワインは格別ですな！　#ワイン #ワイナリー #赤ワイン #白ワイン #テイスティング

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よく聞くけど、説明は…「テロワール」って何？ #shorts

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ニュージーランドで一般的な発酵槽。でかい。#wine #ワイン #shorts

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ブラッケンブルック　ピノノワールのピジャージュ　2014年5月

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