【詹姆試第三試：壓力鍋開箱】雞高湯只要26分鐘！餐廳必備烹調神器 煮出骨肉分離 濃郁口感

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把排骨放高壓鍋壓一壓，出鍋就是大硬菜，真的太香了！【小家廚記】

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餐廳小館的【雞骨高湯作法】 教大家在家也能簡單熬煮雞骨高湯和如何去除雞骨的腥臊味 / 莊師傅的廚房

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#【姆士流】天冷了，來碗“蒜頭雞湯”吧！一鍋到底，煮出雞肉的鮮甜、鬆軟與爽脆的2種蒜頭口感

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【1mintips】雞湯照著做，把一整隻雞的精華煮出來！

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蔥雞湯｜這碗喝下去元氣滿滿！感冒退散 [詹姆士/姆士流]

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大廚Lucas探店成都「蒼蠅館子」！U字回鍋肉又油又香超下飯！青辣椒與醬料搭配增加味道深度｜科普長知識｜GQ Taiwan

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石斑魚湯麵｜用蔭油做湯底，帶出濃濃海鮮清甜味！ft.高慶泉 [詹姆士]

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13個小時8道工序 製作「金黃色」的澄清雞湯Consommé ｜克里斯丁細品 Feat.DE LOIN 德朗火鍋

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胡椒豬肚湯｜胡椒王沒有道理不做這道菜吧？！ [詹姆士]

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鹹蛋玉米湯｜不一樣的玉米湯，加上豆漿湯底更濃郁！[詹姆士]

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《詹姆士的厨房》20180815：猪油拌面

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【牛肉高湯Beef Stock】重磅來襲！米其林餐廳牛肉高湯大解密☆法式料理/西餐的靈魂之一 。剩餘骨肉完全利用！同時也是五大母醬之一：西班牙醬的基礎褐高湯！

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傑生的大夜食堂:65歲以上長者免繳健保費?!個人覺得...

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Ricky講煮講食 法式清湯 不私藏揭開傳統法國菜系絕技 越純淨越不簡單 Magical Consommé

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老師傅教你做【小吃高湯】，做小吃離不開這一鍋高湯，配料少味道好，煮麵煮粉滷菜火鍋都適用

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米其林一星的萬用火鍋湯底，成本不到100元，義式料理的高湯精隨 (vegetable stock)

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驚險一幕！老人用高壓鍋煮稀飯，沒想到剛轉身鍋就炸了，慶幸老人走開了。你知道如何正確使用高壓鍋嗎？ Proper use of pressure cooker【真相記】

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#25 1 Minute Instant Pot Bone Broth | 一分鐘壓力鍋高湯 (CC)

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【 雞骨都留著煮高湯 】 廚房萬用高湯 ｜煮湯炒菜都加高湯 ｜ #克里斯餐桌 #料理 #克里斯餐桌 #料理 ＃雞高湯 ＃洋蔥濃湯

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Japanese style Chicken Stock/日式雞高湯

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只要多一個步驟，在家也能輕鬆熬出濃白高湯 !! 作法在影片中~#easyrecipes #美食教程 #高湯 #雞高湯

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蔥油雞湯麵｜吃一碗家常的雞湯麵，是最幸福的一件事 [詹姆士]

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