《廣東話影片》香港人的味道回憶——紅燒斑尾 Ft. 豆卜粉絲

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——椒蒜香茜炒腩片，這是一道揉合了港式家常菜和湘菜家常做法的Fussion，或者有人覺得不倫不類，但食家們有吃的沖動，又是一道送飯神器！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——欖角磨豉蒸腩片，真正的古早味，以前港人艱難時期以至是南番順一帶甚為流行的送飯神器！製作從未如此簡單，味道卻能讓人流口水不止！(我自己一邊製作一邊流口水！)

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——甜麵豉煎封燕尾鯧，一道靈感源自於『武昌烤魚』的菜式，想不到是如此的和諧登對，被我家小子食家評為Outstanding，大家來看看我如何簡單的配搭卻做出天下美味吧！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——蕃茄薯仔牛𦟌湯，一道超經典超簡單的香港人家常湯水，只要學會了，去到世界盡頭，隨便都能找到材料製作的香港經典家常湯水，超好味超好送飯！

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《廣東話影片》香港的味道回憶——馬拉盞炒鬼豆秋葵，香港家常菜吃得多了，來點異地風情吧，先由簡單開始，這道馬來菜式，讓我家小子原來不吃秋葵也大讚好味，其理何在？

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——美極蝦，簡單易煮，但片長超長，因為中間有好多其他入廚小知識！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——超靚豉油雞汁是如何鍊成的，順便試浸豉油雞中翼看看效果，當中勁多秘技，讓你變成油雞達人，來讓我們把專業油雞檔搬回家吧！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——消失的名菜『黃埔牛肉炒蛋』前傳，如何醃製爽滑牛肉。

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——沙葛炒肉丁，學懂這道菜就能夠進一步去自製『粉果』了，而且沙葛可以長期儲存，可以滿足疫情期間不方便買菜的解決方案！同時大家在這影片還能學會如何醃製爽滑肉粒！

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【肚餓慎入】柱侯蘿蔔炆牛腩 秘製柱侯醬汁比例分享！超香濃牛味汁膽！撈出前一丁超掛汁！ 枝竹索汁無得輸！....超級入味！入口即溶？無難度！(我的住家飯S2 E3)

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——醬爆豬肚絲，又一道送飯神器，而且更是下酒恩物！

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炆 牛腩/蘿蔔牛筋腩/街邊味道/軟滑q彈/大大舊牛筋一樣腍/新手 入門/簡單 家做/廣東話/中字多種語言提供.打開cc字幕 然後右邊設定 按自動翻譯 選擇需要的語言/beef stew recipe

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——豉汁蒸排骨，一道讓人食指大動的美食，兒時除了蒸肉餅之外，就是這道蒸排骨能讓人扒乾凈三大碗白飯！其實做法非常簡單，跟著步驟去做就可以了！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——土魷蒸肉餅，兒時記憶，化成灰塵也不會忘記的味道！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——香煎鷹鯧，唉啊，這次我失敗了，但失敗作品仍然好好味，大家來睇下我點失敗法？但又點好味法？學識煎魚不粘鑊，以後你要製作任何魚類菜式都沒有困難了！

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《廣東話影片》香港人家常菜——萵筍炒魚鬆，為你示範如何炒出專業廚房的味道

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——蓮藕燜腩仔，只要跟著做，十尺外就能讓人食指大動！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——六種白切雞汁的調製方法，香港是福地，東南西北中食法樣樣齊全，大家就來看看我如何炮製這專業級的蔥油/薑油吧，以後吃雞也有更多選擇哦！而且簡單易做。

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——蘿蔔絲鯇魚腩湯/蘿蔔絲鯽魚湯，看看如何煎魚不破皮，看看如何由清水煮成奶白色湯水

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——辣椒葉炒蝦仁，清新可口，健康又惹味之選，而且製作簡單！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——雪菜火鴨絲燜米，如何在家中煮出酒樓味道

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——手打魚蛋，新年超長影片，目的是記錄香港傳統食物的製作過程，不管有沒有人看，我也要為香港出一分力！但其實製作很簡單調味也很簡單啦，只是需要點時間者，新手也可以成功製作！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——除左煲仔飯，想一次煮腊味飯給家人吃還可以有甚麼方法？無錯喇，就係要煮大鑊飯！呢次重要係用生鐵鑊煮臘味飯！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——『蝦醬蒸豬腩片』，真。香港的家常菜，常常讓人垂涎不止！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——古法土魷薑汁炒芥蘭，一道已經無人記得但卻是香港艱難時期的酒席菜式，只要跟著方法做對，其味無窮。

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——醃肉餅，原來不用加生粉也可以做到又嫩又滑！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——咖喱燜魚，雖然是隔夜咖喱汁，但味道更香濃，味美更比重慶大慶的原產更勝一籌！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——涼瓜咸蛋肉碎湯，小魔怪生痱滋了，吃不到美味，於是我臨急組合而成這道絕對降火的生滾湯，既可以做湯飯也可以作湯喝，保証味美不差過任何一家餐廳，而且做法非常簡單！

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