[廚房科學] 鮮魚除腥術 | 🍉貼地營養學🍌 EP 12

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适合一切生鲜活鱼的去腥大法!只需要四步,就能彻底去掉鱼腥味!

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用科学，把去鱼腥这件事弄明白

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去腥妙招 教強版！讓料理更好吃｜【COOKY】哥教你吃：教你正確的飲食觀念

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魚怎麼去腥味？只需在魚身上抹點家裡都有的它，3分鐘去除魚腥味

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72 厨房纸去除鱼腥味

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根本不用香皂！處理完魚以後手上的腥味如何去除？How to Get Rid of Odor From Your Hands #生活小妙招 #生活小技巧 #lifecoach #lifehacks

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硬核烹饪指南01期-从海鲜开始：鱼的鲜味和腥味，及去腥的科学方法。

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拒吃腥臭料理！洗魚、洗肉有風險？去腥科學指南

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在家做魚，如何去除魚的土腥味？老師傅解答疑問，三種方法很實用 👉歡迎訂閱【老東北美食】

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廣東話影片｜除腥大法和買鮮魚的技巧｜蒸魚、燜魚都有腥味？我有辦法！｜不知如何分辨魚類新鮮程度？我給你講清楚！｜本影片還會給大家介紹完整的捕魚流程和我們買到冰鮮魚的過程，讓大家購買鮮魚更得心應手！

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清蒸鱼去鱼腥不用摘“鱼腥线”这4处才是腥味来源，看完涨知识了

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小食鹽5大妙用，不再花冤枉錢 #食鹽 #去腥 #檸檬

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「鮮魚去腥」小撇步！ #健康好生活 #李德全#魚 #腥味 #shorts

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【亿达厨房】如何处理鱼才能没有腥味····九龙山炖鱼（草鱼）

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20210715 廚房科學種子教師工作坊：動手作檸檬起司（示範：嶼魚廚房主廚 陳長奕）

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李德全：大廚密傳絕招！必學海鮮去腥小技巧！留住鮮美不腥臭！海鮮「汆燙」後再入菜，沒腥味！Q彈海味口感足：茄汁什錦海鮮【健康好生活】

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魚點解會腥臭？！蒸魚的時候用果皮或是薑絲比較好？用科學 拆解原因！│《生活X科學》

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