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How To Make Isaki(伊左木イサキ) Sashimi? Using olive oil to make sashimi more delicious.

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新手必學！生魚片竟是這樣切！ 黃雞魚一刀一劃取肉過程超療癒

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乱石野坑出神秘海货，八块腹肌简直太霸气，小林赶海以来从未见过

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久違的船釣黃雞，大流水難釣，還好還是有小賺

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柴魽的處理｜如何製作肉質軟嫩又多汁的一夜干，郭師傅獨家技法大公開！《味留一升庵》讓一夜干變得更好吃的密技–麴熟法 @Chefkzk

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【漁人推介】香港水域 阿火帶大家出海玩徒手潛水，香港西水特別多魚？四圍都係鱲魚？濁水打魚有什麼技巧？回家製作鑊仔鹽焗黃腳鱲 Catch and Cook Yellowfin Seabream

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大黃雞魚一夜干魚體處理

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黃雞魚 冷藏熟成前放血 | 熟成魚的重要步驟

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伊佐木(Isaki)的处理方法！也叫黄鸡鱼或三线鸡鱼！英文名字：Threeline grunt！ 非常美味的中等食材！

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來了！伊佐木‼️#刺身 #伊佐木 #黃雞 #日本料理 #中山區美食#台北居酒屋#台北餐酒館 #初藏久

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#船釣黃雞魚裝備及技巧

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