煮戰｜「香港情懷」師徒大戰｜黃亞保｜張錦祥

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港式情懷菜 | 煮戰 #08 | 黃亞保、張錦祥、江美儀 | 粵語中字 | TVB 2021

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中菜西做 | 煮戰 #10 | 黃亞保、張錦祥、江美儀 | 粵語中字 | TVB 2021

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平凡罐頭變宴客佳餚 | 煮戰 #07 | 黃亞保、張錦祥、江美儀 | 粵語中字 | TVB 2021

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煮戰面試賽 | 煮戰 #01 | 黃亞保、張錦祥、江美儀 | 粵語中字 | TVB 2021

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煮戰｜菲菲偏偏抽中師父Ricky，這場師徒大戰以「港式情懷菜」作較量

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李家鼎帶來紐西蘭全羊腿 Ricky、保哥點滿足嘴刁鼎爺｜西廚法蘭西式炮製香草羊腿｜中廚顯刀功薄片羊柳 爆京蔥孜然｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保

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曹永廉、梁芷珮以鱈魚白子考驗Ricky、保哥｜西廚炸吉列麵包糠秘技 刺身配柚子醋啫喱 ｜中廚巧手䃶雞轉彎 出動埋風筒?｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保

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Ricky、保哥烹煮羊蠍子 捉住後生仔陸浩明、馮盈盈口味｜西廚紅酒燉煮 配中東風味白吉饃｜中廚出動麻辣鍋 花椒八角冰糖爆香｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保

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Ricky、保哥秘製田雞 阿Bob、張秀文挑撥離間?｜中廚推介波子骨 椒鹽炸香配田雞鬆｜西廚法式香草白酒牛油汁 配彈口田雞腿｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保

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Jacky Yu、周汶錡帶豬皮踢館 Ricky、保哥煮靚菜式｜中廚切千絲、鹹蛋黃炸浮皮兩食｜西廚加入豬肚、豬腸 製法式凍派Terrine｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保

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Ricky、保哥鬥煮西班牙黑毛豬肋條 陸永、江嘉敏杯葛西餐?｜西廚蒜香醬purée配梅子豬｜中廚出動珍藏九製陳皮 創新分子料理法｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保

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Ricky推介 葵芳人氣港式地道小炒店 黃金蝦球夠爽彈 蝦醬脆腩片墨魚咀送啤酒正到不得了

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三姐高難度考驗 Ricky、保哥點煮越南野生黃鱔?｜辟泥味小貼士 中廚起骨顯功力｜西廚法式慕絲配墨魚膠餡香草卷｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保

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Ricky德國鹹豬手大戰保哥佛山紥蹄 陳山聰、胡定欣食豬蹄以形補形｜西廚烤豬秘技 加入蘋果、中式鹹酸菜、杜松子｜中廚滷水汁浸煮 上碟一刻竟失手?｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保

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東張西望｜廚房變戰場｜黃亞保｜張錦祥｜兩大名廚帶隊激戰｜

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感動媽媽的味道 | 煮戰 #09 | 黃亞保、張錦祥、江美儀 | 粵語中字 | TVB 2021

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紀念日愛心餐 | 煮戰 #11 | 黃亞保、張錦祥、江美儀 | 粵語中字 | TVB 2021

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煮戰｜Stanley將雞三珍釀入「染紅」的南沙蓮藕；Anson則奉上雞冠、雞腎配沙津；中式對西式，效果如何？

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終極煮戰之雞蛋初考驗 | 煮戰 #14 | 黃亞保、張錦祥、江美儀 | 粵語中字 | TVB 2021

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煮戰｜Anson主打海鮮料理，奉上滿滿的心思與「煮」意！而着重玩得開心的Ricky卻慢條斯理地斟酒，以貫徹「求其」主題？

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煮戰｜阿昌以手製蝦膠、老虎蝦乾釀入滑雞，奉上「子母蝦滑雞煲仔飯」

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終極煮戰之王者誕生 | 煮戰 #15 | 黃亞保、張錦祥、江美儀 | 粵語中字 | TVB 2021

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煮戰｜終極煮戰之王者誕生

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煮戰｜二百蚊預算，怎樣煮出精緻頭盤、主菜與甜品？

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煮戰｜Carlina巧手呈現「五味人生」VS 菲菲主打不時不食「海鮮雜炊」

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煮戰｜辣椒大鬥法

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