Download 京都の郊外に位置する鳴滝にお店を構えている“”京甘藷”。京甘藷さんは「生いもけんぴ、ひょうしぎ、べっこう芋」の専門店。フレンチ料理人からの軌跡などをオーナーの家村慶一郎さんにお聞きしました。

Duration: (9:3) 2025-02-09T18:15:51+00:00



京都の郊外に位置する鳴滝にお店を構えている“”京甘藷”。京甘藷さんは「生いもけんぴ、ひょうしぎ、べっこう芋」の専門店。フレンチ料理人からの軌跡などをオーナーの家村慶一郎さんにお聞きしました。 京都の郊外に位置する鳴滝にお店を構えている“”京甘藷”。京甘藷さんは「生いもけんぴ、ひょうしぎ、べっこう芋」の専門店。フレンチ料理人からの軌跡などをオーナーの家村慶一郎さんにお聞きしました。 京都の郊外に位置する鳴滝にお店を構えている“”京甘藷”。京甘藷さんは「生いもけんぴ、ひょうしぎ、べっこう芋」の専門店。フレンチ料理人からの軌跡などをオーナーの家村慶一郎さんにお聞きしました。

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