这才是沙湾大盘鸡的正宗做法，学会这个技巧，爽滑麻辣，香味扑鼻。鸡肉香辣入味，土豆软绵好吃，汤汁还可以拌面条。大盘鸡要想做到色、香、味都齐全，这里面的学问还真不少。比土豆烧鸡，青椒烧鸡还好吃#大盘鸡

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