这一案板的鹅掌鹅翅，单价却是鹅肉的两倍，价值不菲斩法也讲究

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这一案板的潮汕卤味，没人能顶得住，鹅掌鹅翅已是极品，鹅肝更甚

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潮汕人这套斩鹅刀法，你打几分？鹅头鹅翅鹅掌不断骨一次性斩个够

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围观潮汕鹅掌的2种极致斩法，一种一刀解决，一种则是精细到不行

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懂吃的潮汕人，才懂得鹅掌鹅翅的珍贵，比鹅肉贵上2倍，眼都不眨

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Wants to Eat Roast Goose, The Chef Spends 168RMB, Do not Put MSG in the Homemade Method!

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围观潮汕师傅斩一头全鹅，大到一个部位小到一根骨头，斩法都不同

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东北大厨教你铁锅炖大鹅正确做法，讲解详细易懂，难怪比家里好吃【美食圈哥】

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潮州30年卤鹅老店，用的是潮州特色卤水，每天煮100只，一天能卖五万元【麦总去哪吃】

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卤水鹅 | 大厨详细讲解，全程精准比例无保留，轻松学会开卤店【小宇哥美食】

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这家烧鹅售价480元还天天售罄，果然名不虚传

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[ENG SUB] How to Make Goose Stewed in Iron Pot? Fresh Big Goose Only Put Salt, Farm Practice

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最贵的卤水鹅部位，都在这块案板上，掌翅肝的搭配一天工资不够吃

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146买7斤重大鹅，大厨教你“红烧大鹅”家常做法，赶紧收藏学习！【大厨唐光灿】

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围观土豪版的卤味吃法，一次来个全鹅宴，每个部位的斩法都有讲究

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这一案板的卤味，没人能顶的住，比起鹅肉来说，这些部位更值钱

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什么叫摧枯拉朽的斩鹅刀法，潮汕师傅不仅剔骨了得，断骨也是一绝

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满案板的骨头，居然卖的比鹅肉还贵，鹅掌鹅翅鹅头潮汕人如数家珍

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潮汕人对鹅肉的痴迷，在这头卤水鹅上足以体现，浸卤3小时才出锅

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原来一头卤水鹅，卖的最便宜的是鹅肉，鹅掌鹅翅鹅头颈都是抢手货

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一头狮头鹅最贵的部位，全在这块案板上，吃上一顿得顶一天的工资

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这个超火的肉饼一定要试试，超简单超好吃，一口气连吃5张都不腻

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上海488一只的烧鹅，居然比广东的还正宗？

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中华美食-厨师长分享烧鹅的制作全过程，有过程、有配方，步骤详细讲解清晰

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Chef Wang and his anther Brother cook a goose, two Sichuan flavour and it's delicious

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比鹅肉卖的还贵的鹅翼鹅掌，潮汕人的卤味最爱，原来是这样斩的

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