千葉の小江戸佐原にメッチャ美味しいラーメン屋さんがあった。フレンチの技法、和の技法を融合させた無化調のラーメンは奥深く、やさしく、美味しい。

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小江戸佐原のラーメン屋さん、香喬庵にまた行ってきた。やっぱり美味しい。雰囲気も最高で面白いお店です。

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