Duration: (4:58) ?Subscribe5835 2025-02-26T11:08:33+00:00
《朝の仕込み【9】筋アラの捌き》・・・・大和の 和の料理《仕込み》
(4:58)
《朝の仕込み【7】筋アラの鱗梳き》・・・・大和の 和の料理《仕込み》
(6:51)
《朝の仕込み【8】筋アラの鱗梳き》・・・・大和の和の料理《仕込み》
(5:21)
《朝の仕込み【2】小鯵、鱚、酒蒸し中の鮑》・・・・大和の 和の料理《仕込み》
(7:)
《朝の仕込み【3】天ぷら用の鱚と煽り烏賊の仕込み》・・・・大和の 和の料理《仕込み》
(7:51)
《朝の 魚 仕込み【3】サヨリ、アオリイカ、フグ》・・・・大和の 和の料理《仕込み》
(24:26)
《タカバ(ハタ、クエ)の捌き【3】木の芽焼き》・・・・大和の 和の料理《焼き魚》
(9:33)
《朝の仕込み【6】鱧の捌きと 骨切り》・・・・大和の 和の料理《仕込み》
(7:59)
《活きアオリイカ(ミズイカ)の刺身、2018【1】捌き》・・・・大和の 和の料理《刺身》
(8:32)
《コハダ(小鰭)の捌きと酢締め【1】》・・・・大和の 和の料理《酢締め》
(9:43)
《黒ムツの刺身》・・・・大和の 和の料理《刺身》
(12:43)
《アイナメ(鮎並)の刺身(2)》・・・・大和の 和の料理《刺身》
(7:15)