08氨基酸的结构和性质 生命中的基础有机化学世界 高中化学

(4:36)

09蛋白质的组成和结构 生命中的基础有机化学世界 高中化学

(2:43)

01油脂的结构特征和物理性质 生命中的基础有机化学世界 高中化学

(2:53)

10蛋白质的性质1 生命中的基础有机化学世界 高中化学

(3:23)

02油脂的化学性质 生命中的基础有机化学世界 高中化学

(2:47)

11蛋白质的性质2 生命中的基础有机化学世界 高中化学

(2:34)

04糖类定义和分类 生命中的基础有机化学世界 高中化学

(2:24)

14两性物质总结 生命中的基础有机化学世界 高中化学

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10 1生物分子的化学基础 氨基酸

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12酶与核酸 生命中的基础有机化学世界 高中化学

(3:32)

26氨基酸 有机化合物 高中化学

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16渗析、盐析和变性的比较 生命中的基础有机化学世界 高中化学

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生化07章 03氨基酸的一般代谢（19分钟）

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营养学 - 1.2认识氨基酸 - 北大公开课 What is an amino acid? - Peking University open course

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04化学元素与人体健康 化学于生活 初中化学

(2:)

肽键（Peptide bonds） - 结构生物化学（Structural Biochemistry)

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