【青柳】バカ貝を捌いて寿司を握る！

(10:57)

青柳の捌き方（仕込み）と刺身の作り方

(4:14)

アオヤギ（バカガイ）のさばき方～how to fillet a Rediated trough-shell and make sushi～寿司屋の仕込み

(3:53)

寿司職人による青柳の仕込みから握りまで〜How To Make Trough shell Sushi〜

(12:25)

How to make yellow clam sashimi / アメリカの巨大アオヤギのさばき方

(10:44)

How to Make Round Clam Sushi【How to Make Sushi】青柳の握り - 寿司の握り方【日本語字幕あり】

(3:53)

How to handle Trough Shell.

(17:16)

人生初！本場の寿司体験！フランスから初来日の2人が驚愕し、大絶賛！

(21:24)

高級超巨大マグロさばいて海鮮丼と刺身の舟盛り作ったら美味すぎて気絶…【ヒカキン×きまぐれクック コラボ】

(50:30)

寿司職人によるマグロの仕込みから握りまで〜How To Make Tuna Sushi〜

(10:51)

寿司職人によるカマトロの仕込みから握りまで〜How To Make tuna Sushi〜

(8:6)

一生に一度は食べたい…日本一の巨大天然トリ貝など最高峰のスペシャル食材が次々と出てくる究極の名店【鮨割烹とと】

(48:59)

寿司職人によるヒラメの仕込みから握りまで〜How To Make Flatfish Sushi〜

(16:4)

昼のおまかせ税込11000円で北陸の地物を堪能...レジェンド店の系譜を受け継ぐ金沢で注目の新店【鮨 髙森】

(18:18)

アカイカ ガスエビ トリ貝...圧巻の地物づくしに感動！金沢の名店が東京で握る【立喰い鮨 優勝 POP UP】

(14:54)

客単価5万円超えで会員制なのに超予約困難になる鮨屋が存在する理由。富裕層の方々しか知らない「鮓ふじなが」に潜入してみた正直な感想をお伝えします

(18:1econd)

【簡単レシピ】バカ貝・あおやぎのなめろう　お寿司屋さんと一味違う！居酒屋ならではの一品！

(8:11)

青柳のさばき方

(11:6)

千切られても地味に生きている寿司に使う為の貝/アオヤギ

(36)

あおやぎの手軽で美味しい食べ方

(2:3)

【バカ貝】は本当にバカなのか？問題【青柳】

(4:)

「はがし」の生みの親！寿司界のレジェンドが握るマグロ【末廣鮨】#sushi #寿司 #静岡県

(13)

【最大級の貝!?】寿司職人が平貝を握りにします

(4:10)

【寿司職人の業】北寄貝（ホッキ貝） 捌き～握り How To Make Arctic Surf Clam Sushi(Japanese Sushi Master)

(4:27)

バカガイ（青柳）を干して珍味・姫貝にしよう【NBワークス＃34】

(3:36)

【貝好きの夢を叶える店】日本最高峰の貝づくし11品！赤酢のシャリで握るミシュラン1つ星の江戸前寿司【高柿の鮨】

(13:5)

『荒木町寿司屋』青柳の仕込み

(11:51)

鳥貝（とりがい）の鮨屋の仕込み！握り寿司になるまで How sushi chef makes the Torigai (cockle) sushi.

(4:29)

潮干狩りのばか貝(あおやぎ)を使って【なご料理】

(4:19)