【刃】シリーズ　青紙2号を天然砥石の内曇りで研ぐ

(16:53)

【限定品】刃シリーズ本焼き青の研ぎ#shorts

(33)

本焼き鏡面青紙2号の切り付け柳刃を本刃付け

(43:25)

青紙1号の切付柳刃包丁を天然砥石の内曇りで研ぐ

(8:8)

【本当のかえり取り】砥石では取れません。包丁研ぎ終わり目安、見方。バリ、かえしとは。刃が付いているか、研げているかの確認方法。爪でチェックするな。調理師学校の間違った研ぎ方と伝えたいこと。

(27:58)

プロがやっている包丁の研ぎ方【めちゃくちゃ切れます】How to sharpen the kitchen knife

(15:27)

堺の有名和菓子店のかき氷の刃を研ぎ直し

(34:4)

【天然砥石】特徴とメリット。刃物研ぎ最大の魅力。人造との違い。比較と使い分け。切れ味の限界。

(27:48)

【まず選ぶべき】砥石。1つだけ買うなら。番手とは。「切れ味」とは。中砥石。#1000について。

(20:13)

Verify the difference between blue paper and white paper! Knife Sharpening [Yanagiba Knife]

(15:28)

【砥石】黒幕から他に 乗り換えた理由【シャプトン】

(5:19)

世界一の切れ味を誇る日本刀の流れをくむ日本伝統包丁の研ぎ方　The correct way of sharpening a knife

(13:55)

道具の手入れ『天然砥石－京都　日照山の合砥』／竹中大工道具館ビデオライブラリー（Japanese version only）

(7:18)

【プロも間違えてる】正しい面直しのやり方

(5:47)

天然砥石の内曇りで青紙1号の切付柳刃包丁を本刃付け

(40)

青紙２号の本焼き刺身包丁を天然砥石の中山戸前で研いで不知火を切る🔪〜Sharpen a Honyaki Sashimi knife with a natural whetstone #shorts

(17)

【Cinematic sharpening】本焼き青紙2号を丸尾山 白巣板で研ぐ

(2:49)

本焼 の青紙2号柳刃を天然砥石の菖蒲谷で研ぐHonyaki Aogami No.2 Yanagiba x natural whetstone Shobudani #shorts

(45)

刀剣用砥石で青紙スーパー鋼の鉋身を研ぐ

(6:7)

【ASMR】丸尾山 白巣板で青紙1号の切付柳刃包丁を研ぐ

(8:1econd)

青紙2号の本焼き柳刃を本刃付け#shorts

(20)

【cinematic研ぎ】Sharpen kiritsuke yanagi with Nakayama stone.天然砥石、中山の戸前を使った青紙１号の切付け柳刃の砥ぎ

(2:18)

天然砥石の中山戸前で青紙1号の切付柳刃を研ぐ

(14:46)

【Cinematic sharpening】丸尾山の天然砥石、青巣板で青紙1号の本焼きを研ぐ

(2:35)

【青紙2号 切付刺身×天然砥石 丸尾山 白巣板】Aogami No.2 Kiritsuke sashimi knife x natural whetstone Maruoyama Shirosuita

(25)

【包丁材質比較】ハガネ。白鋼？青紙？1号2号？とは。切れ味の違い。

(31:24)

研師Ryotaおすすめ天然砥石２つを試し研ぎをしながら紹介します

(14:6)

白紙2号の切付片刃三徳包丁を天然砥石の中山戸前で研ぐ

(13:29)