曾搖擺卓秋桃決賽前哨戰！在攝影棚重現早餐店繁忙景象 接力步驟超繁瑣的酥炸茄盒！時間限制超級短 外送員快棄單吧我不行了XD 型男大主廚 20230220｜趙詠華 藍鈞天

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炸茄盒，如何裹麵糊

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Chef Wang teaches you: \

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Why is the fried eggplant in the restaurant delicious? Crispy ratio is critical!

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炸茄盒时，一碗脆皮糊很关键，教你正确的做法，放凉了也不会变软

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第一时间沉浸式体验当老板的一天抖音美食推荐官 猪头肉 卤味熟食 想学找我 摆摊创业

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犧牲形象還吃不到和牛！萱萱整組壞掉化身火爆小辣椒 三胖超缺德狂笑 張秋永甚至沒辦法專心烹調 喂太失禮啦～🤣 型男大主廚 20221004｜熊熊 Amanda

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吳師傅把關火力全開 Jerry現場雕花速度超快 四口炮爐快炒是什麽神級比賽！究竟能不能從學長手上搶到一票呢～型男大主廚 20230717｜何美 FEniX｜【甘味人生鍵力膠原】

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大家喜聞樂見的型男内戰！今天懲罰大反轉 製作單位竟然來這招？師傅做菜詹姆士狂找碴 城哥直接叫觀衆攻擊他 麥阿捏派啦XD 型男大主廚 20221027｜型男同樂會

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久違的外景time！來學校尋找詹姆士和吳師傅的得力助手 看學生們用實力來搶奪二廚寶座！第一次上節目就挑戰辦桌接力賽？壓力山大～型男大主廚 20230406｜愛雅 劉書宏｜【ivenor十時塑】

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型男春節特輯｜在家輕鬆做年菜 不用出門人擠人 簡單快速就能端上桌！

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炙燒鮮魚太犯規了吧！ 擋在它跟菜鳥中間的是老鳥的演技！這表情太浮誇 詹姆士一眼看穿 薑還是老的辣 型男大主廚 20220906｜型男同樂會｜【iVENOR 噴噴塑】

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胡宇威什麽菜都拿手 夏和熙反應超浮誇好有喜感！主廚x財務的料理pk 就算不在《我們這一攤》還是要煮菜！型男大主廚 20230926｜胡宇威 夏和熙｜【COTD超完美烤盤】@yesnightmarket

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型男過年特別節目｜用台灣經典小吃在百年宮廟前PK 比的不只是人氣更是拼廚藝！型男祝大家新年快樂 鴻圖大展！20230122｜楊繡惠 Junior 張文綺 張棋惠 ALL IN 5｜【十全味噌】

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詹姆士生日特別企劃 内神通外鬼讓姆士一步一步掉進陷阱裡！怎麽玩都贏不了 怎麽選都會被打 就連地基主都幫忙的惡整計劃XD！型男大主廚 20230525｜型男同樂會｜【好食GO智能便當】

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城哥削皮全靠感覺 詹姆士上場結果是五十步笑百步XD！達人刀工不得了 放水盲削都能海放衆人 大師手下留情啊~型男大主廚 20231010｜郭婷筠 張文綺｜【甘味人生鍵力肽】

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型男班底師傅的親朋好友來下廚 請來的咖是一個比一個還大！城泰皇遇到同鄉一秒變成泰國腔 要不要那麽像啊kap～ 型男大主廚 20230720｜型男同樂會｜【甘味人生鍵力膠原】

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豪華馬祖淡菜大爆發！Jerry師傅醬汁加錯料 用鳳梨灌爆機器這樣救得了？打一下懲罰手下留情 倒霉的竟變成自己 這個遊戲玩不完啦～型男大主廚 20231005｜型男同樂會｜【甘味人生鍵力肽】

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炸茄盒许多人都会做，那怎样做才能更酥脆呢，其实关键技术在调糊

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城哥接力賽搶快削下一片肉 萱萱隊前三棒搞定兩道菜 最後一分鐘只悠哉在擺盤～日本來回機票最終爭奪戰 是誰可以飛日本 又是誰留下來看家～型男大主廚 20230313｜陳勢安 康茵茵

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小管麵線+炸彈蔥油餅｜好菜上桌 吳秉承｜型男大主廚

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外燴賽搶快 媽媽徒手來撕菜！曾搖擺想不講武德用奧步 難不成你當卓秋桃是塑膠做的？直接領先三道菜 看你還要不要加快！型男大主廚 20230501｜趙小僑 梁正群 安妮 韋喆｜【好食GO智能便當】

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吳師傅一人顧兩個爐還要搶快 隊友和詹姆士串通 變一個打五個？分工接力神提示 莫非你是鑽漏洞大師？型男大主廚 20231016｜邱昊奇 王上菲 Amanda｜【甘味人生鍵力肽】

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茄盒_皮脆內軟_粉漿是關鍵_山東經典名菜

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早餐吃香煎茄子饼，筷子搅一搅，外酥里软，比炸茄盒更好吃

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炸茄盒好不好吃，关键在于脆皮糊的调配。今天教您教科书版本的正确做法。来自国家职业资格培训教程。脆皮糊到底是用淀粉还是用面粉？肉馅怎么调配方法，以怎么切茄盒，怎么夹肉，怎么拍粉？炸茄子的油温是多少？

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外國人挑戰台式早餐！一早就是要吃海鮮粥～烏克蘭只有麵包加奶油 今天是煮粥不是飯湯喔！文綺你是來幫忙的 還是來吵架的XD 型男大主廚 20220907｜舞陽 尤利 張文綺｜【iVENOR 噴噴塑】

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就是想用海鮮豆腐煲取勝！城哥遇到時間賽制就亂了 萱萱隊友想法太多讓她心慌慌！教練賽關鍵一戰開打 勝利女神會站在哪邊呢！型男大主廚 20230605｜黃河 袁子芸 高山峰

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掌握竅門，原來做卷餅這麽簡單哪#food #美食 #美食分享

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家庭版炸茄盒，香酥美味，全家人都爱吃＃炸茄盒

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