そば粉と手で対話する「そば打ち職人」小谷美紀さん【God Handsプロジェクト/手仕事から未来を見つける】

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とても真似できない「究極のそば打ち」 #shorts

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[二八蕎麦の打ち方]プロが分かりやすく解説！

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初心者むけ！切れない【そば打ち】　蕎麦が短くならないコツを初心者向けに解説しました！　基本的なそばの打ち方〜茹で方まで　初めての蕎麦打ち

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ミシュラン店舗のそば打ち｜江戸蕎麦 ほそ川｜【超名店のそば作りvol.2】｜蕎麦の実がそば粉になるまで【ミシュラン】【職人の技】【仕込風景】

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耳でも旨い職人技！東京で驚異的な人気を誇る手打ちそば屋の鮮やかな仕込み丨Japanese Soba Noodles

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【そば】ジモンが東京で蕎麦を喰らう店、ミシュラン一つ星、神宮前「玉笑」。紅白歌合戦の前に食べたい蕎麦だよ。

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竹やぶの仕事 - そば打ち - ／ 竹やぶ 阿部孝雄｜味道

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２６歳そば女子が営むポツンと十割そば屋に密着丨Japanese Soba Noodles

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注文殺到！！東京で驚異的な人気を誇る本格手打ちそば屋の驚異的な仕事丨Soba Noodles in Tokyo

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そば打ちを始めたい人の動画① 水回し〜 はるな名人 　二八そば700g打ち Soba making

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お客さんもビックリな神業そば打ちが炸裂する大阪蕎麦屋の1日に密着丨Art of making SOBA NOODLES Japan

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十割そば！生地をざらつかせない方法！

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【京都市左京区】驚愕のざるそば注文さばき！！鮮やかな手際で魅せる極み蕎麦打ち職人の１日 | Japanese Food - Art of making SOBA NOODLES

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知識ゼロ200g始める初心者向け蕎麦打ち講座☆200g Soba making course for beginners

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そば打ち　井名人デモ打ち1.5㌔

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【過去回】「蕎麦」は買うべきか？打つべきか？木村拓哉の答えは？

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超人 そば打ち職人 高橋邦弘 2006年11月

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【そば打ち講座】二八蕎麦500gを教えます☆Welcome to my soba making course

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由佳そば教室入門編〜500gを打つ〜

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How to cook Handmade Soba noodles.

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ゆきやんの福井名人大会に向けて改善したそば打ち（解説付き）143

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観るだけでお腹がすく【蕎麦打ち】流れる手さばきにほれぼれ／麺大好きシェフのランチ／Making Buckwheat Noodles

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手打ち【二八蕎麦】500g打ち方を解説します☆Eyesite making soba of good master

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信じられない仕事量を捌く鉄人蕎麦職人の衝撃的な1日丨Japanese soba restaurant

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初心者必見！　切れない十割蕎麦打ち

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世界中に蕎麦の魅力を届けたい美人職人が作る絶品手打ち蕎麦🍜 #japanesefood

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【圧巻】国に認められた京都の職人が魅せるそば打ち技術を公開！【蕎麦】【作り方】【有喜屋】

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