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麵糰發酵製作 學會零失敗 Q彈又有咬勁 包子饅頭都好吃 Dough fermentation

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一斤面9两水，不用揉面，教你做发面馅饼，柔软蓬松，凉了也不硬

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簡單好學的發麵餡餅，蓬鬆暄軟，外焦裡嫩，和面比例：500克麵粉、5克高活性益生菌酵母粉、10克白糖、450克溫水。#麵食#美食#發麵#餡餅#高活性益生菌酵母粉

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