田里的茭白茂盛个头大，阿嬷收割做四道美味，软嫩酸甜营养开胃丨water bamboo shoot【闽湖阿嬤FujianGrandma】

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阿嬷挖一篮绿竹笋，做传统的红糟笋和红糟姜，金黄脆嫩酸辣开胃丨green bamboo shoots【闽湖阿嬤FujianGrandma】

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一锄头挖出一窝芋头，阿嬷做传统芋饺和芋蛋卷，软糯嫩滑香辣爽口丨taro dumplings【闽湖阿嬤FujianGrandma】

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黄瓜挂满枝藤，阿嬷用四种方法做四道黄瓜小菜，酸辣开胃清淡鲜甜丨cucumber【闽湖阿嬤FujianGrandma】

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遍地鲜嫩的斑竹笋，一手掰一个，手剥笋、泡酸笋、酸菜笋全安排上丨spotted bamboo shoot【闽湖阿嬷Fujian Grandma】

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全身是宝的巨无霸水果——菠萝蜜【滇西小哥】

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金耳——云南特有的“真菌皇后” ，真菌中的滋补佳品【滇西小哥】

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竹林里遍地春笋，阿嬷挖来晒笋干，暴晒5日片片金黄挂满“白霜”丨dried bamboo shoots【闽湖阿嬷Fujian Grandma】

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阿嬷做大田传统小吃九层粿，铺满九层米浆，层层软糯层层香！丨Nine layer Kueh【闽湖阿嬤Fujian Grandma】

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袅袅炊烟升起来，大家一块包饺子贡菜的羊肚菌馅的都有，其乐融融

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芋荷花——生时麻口，熟时软糯的夏末粉红【滇西小哥】

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阿嬷包传统碱水粽，米粽、豆粽和肉粽，软糯喷香的甜粽和咸粽丨rice dumplings【闽湖阿嬤FujianGrandma】

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纯干货，手把手教你在家就能种茭白。

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春季食百草，阿嬷摘4种野菜做美味，嫩绿清香酸辣下饭丨edible wild herbs【闽湖阿嬤FujianGrandma】

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炒茭白到底要不要焯水，很多朋友都在纠结，今天阿见分享做厨师30年经验，出锅清香爽脆不涩口，鮮嫩美味！吃一次就爱上它！#like #food #美食教程 #美食分享

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豇豆长得又长又多，阿嬷晒两种传统豇豆干，炖肉炒肉喷香咸辣下饭丨dried cowpea【闽湖阿嬤FujianGrandma】

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现在是吃茭白的季节，以后再把茭白买回来，你就像我这样做，做法简单，非常的好吃下饭#家常菜 #茭白如何做好吃

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地里的土豆成堆长，阿嬷挖来做5道土豆美食，酸甜香辣一桌子土豆宴丨potato【闽湖阿嬤FujianGrandma】

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阿嬷腌制11颗大包菜，半月后得到酸包菜，23天收获开胃的酸辣包菜！丨Hot and sour cabbage【闽湖阿嬤Fujian Grandma】

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茭白——甜脆爽口，凉拌、炒肉都好吃【滇西小哥】

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漫山遍野的黄花菜，阿嬷摘来晒成干货，炖肉入口即化煲汤清甜爽口丨dried day lily【闽湖阿嬤FujianGrandma】

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[ENG SUB] 在美国种茭白那些事，超级简单4个步骤 How to Plant Zizania Water Bamboo in America

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