「掛爐」VS「燜爐」　正宗「北京烤鴨」兩大流派任你選｜速描北京

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北京烤鴨兩大門派！掛爐VS燜爐 邊種係正宗？ #飲食男女backup #飲食男女 #香港美食

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Beijing roast duck\\北京烤鴨

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Two major types of Peking duck

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老北京烤鸭教学挂浆配方焖炉烤鸭上色技术 脆皮鸭学习教程

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《文化新演繹》第28集：中華美食代表 北京烤鴨的秘密

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探世界知名正宗北京烤鴨 酥香脆皮一口咬下喀滋作響【@ctvchinatv EP1938】

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北京十大经典名菜之一北京烤鸭

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脆皮糊怎么调才酥脆不回软？教你4种面糊调制方法，教科书的比例，脆皮糊，水粉糊，全蛋糊，和蛋泡糊

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春饼皮 春卷皮 烤鸭饼 薄如蝉翼 丝般柔滑 懒人做法 Spring Roll Wrappers

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制作烧鸭从选料到所需的材料，到火候的掌控，农师傅全分享给大家

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Get close to the roast duck oven and listen to the sizzling sound of the duck oil.

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🛎🛎 不用飛去北京也能品嚐到正宗的【北京烤鴨】享用 “現烤現吃” 的脆皮掛爐烤鴨，皮脆肉嫩，色澤紅亮，令人賞心悅目，食慾大增‼️

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嚐北平烤鴨

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北京烤鸭

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