#山海樓的玲瓏湯 #秋季新菜色之一 #請用台語發音 #北台灣知名總鋪師林明燦指導 #玲瓏是迺玲瓏就是繞圈圈 #辦桌師傅用剩餘材料為自己煮的熱湯 #不是很多料而是沒有料 #主廚蔡瑞郎加以改良進化

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台菜「星」高度！4年米其林一星的山海樓教你掛爐燒雞、金銀燒豬、佛跳牆這些台式大菜秘訣？｜山海樓【Liz 美食家】

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【懷舊台菜】山海樓⛰️米芝蓮一星傳統台灣菜｜超手工菊花干貝湯｜本土食材！鮑魚龍蝦夜香花！｜媽芝蓮孝順指南⭐️#全自費

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米其林一星山海樓再現百年經典台菜！30年代的滋味原來是這樣？｜國宴料理｜蓬萊閣 【Liz 美食家】

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台北米其林山海樓　用台灣食材做料理傳承手工宴席菜

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山海樓的餐點精緻餐具華美，是高格調的台菜餐廳。這套是海平日午間套餐$1580/人，如果人數較多預算較高，可以單點製作繁複必須預定的菜。

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官心你的食衣住行育樂 🥩 2023年10月9日 🍚 山海樓 米其林一星 最美台菜餐廳 大戶人家精緻宴席菜 山海豪華拼盤 太平町玫瑰蝦 玉露簪花 金銀燒豬 蒲瓜封 萬兵圍城 烏參 阿里山野薑花愛玉

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波堤加加│【 Pretty 看世界 】 《臺北米其林指南2019》 - 山海樓

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【米其林一星】台菜也有fine dining！山海樓完美呈獻台灣名流的宴席菜｜克里斯丁vlog

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山海樓重現台灣仕紳豪門宴席菜｜餐廳推薦｜Vogue Taiwan

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2022米其林餐廳 山海樓台菜餐廳 還有蟬聯米其林綠星ft.姍姍 米麻米暑 |Natalie筱涵

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復刻30年代味道　朝聖最美台菜餐廳「山海樓」這4道菜色必點

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山海樓鮮筍雞蓉粥 #山海樓 #臺菜 #米其林一星 #taiwan #台灣 #food #美食 #美食分享

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手路菜摘星 最美台菜山海樓入榜米其林

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#王瑞瑤說美食 #我的商周專欄 #山海樓優化了白雪蝦和玲瓏湯 #當鄉野辦桌進入米其林餐廳 #北台灣總鋪師林明燦技轉五道辦桌菜最後變成什麼樣子 #當辦桌都變位上之後是否失去了最大特色？

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參 山海樓米其林便當 380元便當長這樣 我的日常便當

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