看看主廚切烤鴨的專注｜全鴨匯 / Whole Duck Feast｜春大直九華樓｜粵菜餐廳｜CHUNPLACE

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The Efficient Way to Cut the Roast Duck 烤鸭的高效切法

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How to slice a roast duck like a pro

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脆皮烤鸭的做法及配方果木烤鸭商用技术教程

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切烤鸭是一种非常受欢迎的中式菜肴，通常用于制作北京烤鸭。下面是一些步骤，可以帮助你学习如何切烤鸭，烤鸭必须在烤制后稍微放凉。这可以让肉更容易切割，也可以防止您被热气烫伤。｜李毅勤的秀

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仁武烤鴨 右後方切鴨架的機器好方便

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畢業喇！教材級斬滷水鵝，超好刀工，爆汁#滷水鵝，肥美鵝髀，鵝胸起片 #鵝掌翼

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Crispy duck/roast duck/charcoal grilled sausage

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烧鸭如何摆盘最好看#烧鸭 #斩烧鸭 #烧腊培训 #烧鸭摆盘

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Flame Barrel Broiled Duck / 炭火烤鴨 - Taiwanese Street Food

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Ricky教室 燒臘店燒鴨屋企都做到!! 爆汁皮脆肉嫩!!

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Family Edition Five Spice Roast Duck

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【全台烤鴨必吃】柴燒麥芽膏烤鴨/火燄烤鴨/香酥鴨/脆皮烤鴨/炭火烤鴨/米其林烤鴨/冠軍烤鴨/酸菜鴨

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冬天里的第一顿大鸭腿“冒烤鸭”，20年夫妻店的老味道，一到饭点满当当

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片皮鸭 Sliced duck

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放下教師身份挑戰餐飲業！壁爐掛烤「浴火烤鴨」創新吃法溢出櫻桃鴨鮮美油脂 片鴨秀拿捏皮肉比例滿盤金黃鮮香 搭配甜麵醬和蔥段令人愛不釋口！｜記者 周琬翔｜【台灣亮起來】20250127｜三立新聞台

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Roast duck cuisine for rural banquets

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走進廚房重鎮 九華樓烤鴨美味祕密大公開

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〈職人吹水〉 片皮鴨技巧即場表演#職人吹水shorts/@Singsingkitchen

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5分鐘學會北平炒鴨！炒出家庭版北平炒鴨還原烤鴨店的滋味！Feat.CUOCO大寶鍋S3

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老字號粵菜「九華樓」老饕😋必點全鴨宴🦆麥餅跳舞片皮鴨，一鴨九吃大啖👅舌尖上跳舞💃的粵式片皮鴨

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Holden剁鴨～

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