고기의 숙성은 이렇게! 고기 숙성의 비밀과 마이야르! 흑백요리사들도 몰랐던 요리의 화학?! (광운대학교 장홍제 교수)

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일반고기 VS 숙성고기, 숙성고기는 뭐가 다른걸까?

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숙성을 하는 이유?

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숙성도 광안점, 이거 못 말립니다

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똑같은 김치라도 이렇게 숙성시키면 시원한 감칠 맛이 만들어집니다.

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어서와 한국은 처음이지에 나온..제주 숙성도본점 현실리뷰 올립니다!!! Korean meat restaurant

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숙성에 12년이나 필요한데 위스키가 넘쳐나는 이유

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[배터짐] 국내 최초~ 검은콩ㆍ알로에 숙성 와규 등심 스테이크 간단 레시피!

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제주도 숙성도 본점 점심에 '꼭' 가야하는 이유

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택시 기사님들이 단골이라 하면 말 다 했다, 15첩에 삼겹살까지 단돈 만 원에 먹는 가성비 백반｜한국기행｜#골라듄다큐

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[아침마당] 40대 부터 조심해야 된다! 면역력은 모든 건강의 1순위 입니다. | 김상만 교수 | KBS 2009.10.22

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위스키는 왜 알고 마셔야 할까

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식수를 나눠 마시는 멧돼지 가족, 신선한 달걀을 낳는 닭들, 자연인 뒤를 졸졸 따라다니는 강아지들은 소중한 산골 이웃들｜자연인 다시보기 635-1

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미친 숙성육을 만드는 이상한(?) 유통업체에 노예로 끌려왔습니다.

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환승 거점?‥ 노선·배차 모두 '불만' (2024.12.26/뉴스데스크/울산MBC)

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쌀 10kg으로 소주 1병?! 왕도 못막은 술의 민족 | 의학의 역사 조선시대 술 편

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우리는 매일 썩은 음식을 먹고 있었다!? 풍미와 역겨움, 발효와 부패 그 사이. 미생물이 만들어낸 음식의 세계┃요리의 과학┃다큐프라임┃#골라듄다큐

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[전참시] 누가 김장을 이렇게 해..🤦‍♂웃수저 최다니엘식으로 재해석된 고모의 김장 레시피ㅣ#최다니엘 MBC241221방송

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장 가르기 한 된장 지금 냉장고에 넣어놓고 먹기 시작해도 될까요 발효를 꼭 해야 하나요

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[자막뉴스] 한우 먹기 부담없네...맛도 가격도 잡은 '숙성법' / YTN

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6월 온택트 창업멘토링 『숙성도 송민규 대표』

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고기맛이 난다는 숙성용과

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제주도 1등 숙성도. 서울 을지로에서 대박날 수 있을까?

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10년 이상 장기 숙성을 위해 와인을 보관하려면 어떻게 할까요?

(14:29)

돼지고기 본연의 맛 제공 가능 '숙성기' MBN 210814 방송

(1:43)

숙성 고기 vs 신선 고기 당신의 선택은? / YTN 사이언스

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[맛집] 돼지의 정점은 ‘숙성도’ ㅣ송도

(3:7)

숙성과 발효이야기 [다큐S프라임] / YTN 사이언스

(45:36)

여러분! 이 고깃집 미쳤습니다!!! 믿고 먹는 숙성도 (feat. 소유미)

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