トラウトサーモンを捌きます。最近は国産サーモンが流行ってます。よくトラウトサーモンが使われてます。サーモンは大きい方が美味しいです。二キロ以上の物を買うのがおすすめです。アトランティックサーモンでした

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トラウトサーモン捌きます。国産のトラウトサーモンが増えてます。脂がのって上品で美味しいものが多いです。おすすめは2キロ以上の大きいものです。サーモンは成長がはやいので小さいうちはさっぱり感が強いので大

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にじますを捌きます。トラウトサーモンは最近国産の物が沢山です。特色はありますが、大きいものが美味しいです

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