炒過的金針菇汁就是最天然的高湯！【金針菇雞肉湯】｜阿慶師

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蓬鬆的蛋這樣煎！【金針菇煎蛋】金針菇先炒再煎，釋放香氣口感再升級！｜ Enoki Mushroom omelette.(Eng Sub)/エノキダケ玉子焼｜阿慶師

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阿慶私房作法「蒜頭雞湯」，蒜頭先炒再煮湯頭濃郁美味、山藥記得煎至金黃口感更棒｜秘密武器是當歸！｜阿慶師

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菇類料理前要洗嗎？如何蒸出乾爽又多汁的杏鮑菇！【涼拌杏鮑菇】｜阿慶師

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原来一直以來都切錯金針菇了！這樣切，2分鐘就能快速清洗金針菇，髒東西全部跑出來！

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簡單又超級美味的【沙茶針菇豆皮】樸實無華卻又令人驚艷｜阿慶師

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【1mintips】想不到！金針菇可以這樣吃！四種讓你嚇一跳的金針菇料理，想吃哪一種自己挑！

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How to stew chicken soup to taste good ❗What ingredients are delicious in chicken soup 🔥 ！。

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delicious rice noodle stir-fry

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泡干鱿鱼只用清水就错了，海边人教你一招，2小时泡发5倍大

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Four great chicken soups that Taiwanese people love

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