「食品添加物からつくる環境負荷の低い新規腐食抑制剤」日本原子力研究開発機構　原子力科学研究部門　原子力基礎工学研究センター　防食材料技術開発グループ　研究員　大谷 恭平

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美味しく食べきる! 〜食料廃棄に挑む最新技術〜

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「空気を通すだけ　～スーパースポットクーラーで冷却課題を解決～」日本原子力研究開発機構　原子力科学研究所　NXR開発センター　センター長　呉田 昌俊

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【News】食品科学の基礎を学べる新コースが登場！業界を変える学習プログラム #食の安全 #news

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「木そのものを直接糖化発酵した新しいお酒～国内林業の起爆剤となる新産業創出を目指して～」 ２０２３年度なのセルロース工房講演会

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おいしさの扉　(4)食材加工の科学【後編】おいしさの境界線～熟成と腐敗～

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【ベトナムの水質改善へ】滋賀県と企業のノウハウを活用

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北極圏に点在する“黒ずみ”正体は？日本の研究チームの調査本格化【北極ノート】(2023年7月20日)

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「食品添加物ワースト・ランキング」 中戸川貢の食育セミナー第２回

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【食洗機 工事不要】賃貸OK引越し楽々！キレイになる？給水はどこから？お皿何枚入る？お料理後→実際の後片付けまで公開【小型多機能食洗機macco】

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【選別機】空き缶ってこういう風に分別されているんです...

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食品ロス防止！飲食業界を救う「急速冷凍技術」とは(2021年3月28日)

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【地球温暖化】未来の「水上都市」に“ココナツ”……日米取材 海面上昇の解決策は？

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【テーマ①郷土料理】オンライン食文化シンポジウム「食文化あふれる国・日本」アーカイブ配信

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【News】AIで進化する植物ベースの食品開発！

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【News】AIが変える精密農業: 作物の安全性を高める最新技術

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省プラ・脱プラを1分で解説！食品業界キーワードby日本食糧新聞

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日食の『洋風だしの素』動物由来の原材料や油脂不使用　化学調味料不使用　美味しく手軽なコンソメスープ

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【News】欧州連合、食品添加物の規制を強化

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化学調味料と減塩のすすめ　御用ジャーナリストの見解

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より安全な食品をめざして～食品添加物を減らした商品づくり～

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【News】低水分食品もリスク対象に！パデュー大学の研究

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食品業界のお悩みを解決②圧縮空気の抗菌・除菌が食品の汚染を防ぐ！

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パーソナルケア材料および機能性ポリマー材料分野の新製品・市場開発--三井化学ファイン株式会社

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