20日間の完全熟成クエを捌く！甘みと香りが違います(^-^)本日もお待ちしております！

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【幻の魚】天然クエを20日間氷温熟成して極上の刺身に！

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天然 クエ を 捌く ！ 【 せり人ムタロー 】#shorts

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美味すぎる熟成カンパチの作り方 #熟成 #魚料理

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プロ必見！『今が旬のクエを捌く』前編

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On Amazon,【Longtooth grouper】 was on sale, so when I bought it, that's not what I expected. (LOL)

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【30 kilograms】How big can a greater amberjack be?【This is not something you do at home】

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Disease? Or just fat? Malformed Yellowtail with bloat. It was filled with something unexpected!!

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【料理人歴55年】神回、暴れる活ヒラメを豪快に捌く

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【クエ】まるで海の和牛？太りすぎて脂のサシ入りまくりの巨大魚！5品の超豪華フルコース！

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魚の熟成について【村岡昌憲】

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釣りよか史上最高の高級料理を作る！

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【職人技】30年魚を捌き続けた男の”超特大”20㌔のブリ捌いてしゃぶ×2にしたら過去一番で美味しかった。How to prepare large fish

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クエの捕食！

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水深4mの漁港でイシダイの群れを釣りまくる！！【かぶせ釣り】

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2週間熟成クエを捌く！〜Aged fish sushi〜longtooth grouper

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20日間熟成？した魚を刺身で食べた結果・・・ #釣り #shorts

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【時価？？円】日本屈指の高級魚クエをさばいたら至極の一品が出来上がった。

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11日熟成させたブリの刺身がすごすぎた #熟成魚 #刺身 #魚の捌き方 #sashimi

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冷蔵庫入れて忘れてたら熟成15日になってた3.2キロのクエ🙄 #魚の捌き方#熟成#釣り#津本式

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祝すしおんチャンネル設立！実験 CASE#1 高級魚クエをまるごと1本熟成してみた！

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天然の石鯛を4日間熟成！極上の甘味と旨味を極限まで引き出します！

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【魚突き】高級魚クエに匹敵する美味さの魚を7日熟成して食べてみた

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【職人】カツオ捌く

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襟裳 の ぶり！ カマトロを刺身で食べます！ #せり人ムタロー #shorts

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愛知県 師崎から来た 平貝！開けてみます！10/23投稿 #料理 #捌き方 #刺身 #shorts #せり人ムタロー

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【Aged fish】I tried to cut up some high quality fish that had been left in ice....

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熟成させた、超高級魚を贅沢に食らう！【クエ晩酌】

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イシダイを5日間熟成させて三枚おろしにしたら脂やばすぎた Fillet Japanese parrot fish.

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活ハマチ刺身用に捌く

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