【廚神到你家】阿爺廚房｜海膽蒸蛋白｜食譜｜李家鼎｜譚玉瑛｜鼎爺

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【廚神到你家】阿爺廚房｜海膽炒飯｜食譜｜李家鼎｜譚玉瑛｜鼎爺

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阿爺食譜| 海膽蒸蛋白、海膽炒飯、鮑魚綠豆沙、蔬菜鮮魷麵 | 阿爺廚房 Sr.5 #06 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2020|美食烹飪食譜

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【廚神到你家】阿爺廚房｜滷肉飯｜食譜｜ 崩沙腩｜李家鼎｜譚玉瑛｜鼎爺

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廣東話影片｜雞油咸蛋黃肉碎蒸水蛋｜我又失敗了，真係老貓燒鬚｜我錯在那裡，為何錯，在總結有清楚說明，敢於展示失敗，也是一種學習的過程！(不過卻還是美味非常，老婆比平常多吃一倍飯！)

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阿爺食譜| 阿陀拉艦、節瓜蜆肉湯、梅子碌鴨 | 阿爺廚房 Sr.4 #12 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2019|美食烹飪食譜

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阿爺食譜| 元貝蒸豆腐、三杯雞、酒燉排骨 | 阿爺廚房 Sr.4 #22 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2019|美食烹飪食譜

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李家鼎冬至菜鹽焗手撕雞用紗紙｜沙薑粉與五香粉塗滿雞身再放鹽裡｜鼎爺教撕雞肉絲將完整雞皮舖上｜阿爺廚房 李家鼎 譚玉瑛

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李家鼎章魚雞粒飯食譜配鮑魚蝦乾｜冬菇切蓉方法先炸紅蔥頭再炸銀魚仔｜鼎爺教吊片煮法浸軟配豬肉蒸｜阿爺廚房 李家鼎 譚玉瑛

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阿爺食譜| 苦瓜紅豆糕、苦瓜炒蛋、古法荷葉蒸方利 | 阿爺廚房 Sr.4 #07 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2019|美食烹飪食譜

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李家鼎蒸三及第魚將魚疊魚清蒸｜取鹹魚肉厚部份勿要腹部怕怪味｜銀魚乾墊碟底蒸鯇魚用硬邊取骨香｜阿爺廚房 李家鼎 譚玉瑛

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美食 | 雞．鵝．鴨美食三重奏 | 阿爺廚房 SR1 #18 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2016

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阿爺食譜| 阿爺燉雞汁、雞絲春卷、花蟹蒸水蛋、滑蛋炒牛肉 | 阿爺廚房 Sr.4 #01 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2019|美食烹飪食譜

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阿爺食譜| 裹蒸糉、蔥油少爺雞、麻婆豆腐 | 阿爺廚房 Sr.4 #17 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2019|美食烹飪食譜

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【廚神到你家】阿爺廚房｜三色蛋｜食譜｜李家鼎｜譚玉瑛｜鼎爺

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