酸種日式吐司♥︎炎熱夏日機器揉麵~看麵團變化~打出「筋性強健的麵團」Machine kneading of sourdough \

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酸種奶油餐包麵團♥︎機器揉麵~看麵團變化~打出「筋性強健的麵團」Machine kneading of sourdough \

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一次看懂♥︎酸種日式吐司♥︎熱帶夏日機器揉麵重點大公開 Ultimate guide to summer baking of sourdough shokupan with stand mixer

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麵包新手必看～機器攪拌麵團總是高溫？！打不出手套膜？！How to knead the dough with stand mixer !

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麵團攪拌深深剖析 | 麵包基礎【宗辰職人日誌】＃037

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厨师机夏天揉面做吐司，面团温度控制是关键，详细讲解，保证一看就会

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Dough Kneading Techniques

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輕鬆學酸種麵包技巧~ 延展/延伸性 How to make #sourdough: test the extensibility of your dough!

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一直摔打麵團還是濕黏怎麼辦 #shorts #看越烘培 #跨越烘培 #濕黏 #麵團

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盘点吐司常见的5大翻车原因㊙️收藏备用‼️#烘焙 #baking #shortsvideo #bread

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這個「免揉軟歐包」我真的太滿意惹！蔓越莓堅果麵包親測好吃配方，氣炸鍋即可，真心推薦好做好吃！No Knead Soft Artisan Bread | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

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[ENG SUB] No machine, no kneading, no overnight fermentation can make toast soft and brushed?

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在家自己培養酸種野生酵母

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餵養沉睡了的天然酵母共七天，焗出2022年第一個酸種麵包 the first sourdough bread after 7 days of feeding dormant starter

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#sourdough #天然酵母

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【面包🥖】有了厨师机，做面包彻底解放双手啦 #面包 #美食 #在家做美食 #美食分享

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全麦面包和酸种面包都是用面粉做的 #dairyfree #glutenfree #sourdough #wholemeal

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5招讓酵種波波波！超活潑 ｜舞吃 #天然酵母 #sourdough

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酸种面包 蕾丝组织 Sourdough Bread Lacy Crumb

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