合成洗剤の浸透作用\u0026界面活性剤は水の表面張力を弱める

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洗剤（界面活性剤）は水の表面張力を劇的に弱める。それを皿に広がった水の面に粒胡椒（ツブコショウ）をばらまいて観察する。中心へ洗剤を垂らすと、粒胡椒は周辺部へ飛び去る。ピンと張っていたものが崩れたのだ。

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水面の表面張力を洗剤（界面活性剤）で急激に弱めるとどいなるか？　表面にばらまいた胡椒の粉が周辺部に飛んでいく。これは中心部の表面張力の弱まりで生じた周辺への水の流れに、胡椒の粒が乗っているためである。

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C64203. ★ 表面張力と界面活性剤

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合成洗剤

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