유기화학은 요리다?! 유기화합물 어떻게 만들어지나?! 유기화학개론 2부! [한국화학연구원 최경민 박사]

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흑백요리사도 몰랐던 요리의 화학! 화학은 요리다?! 화학으로 풀어보는 요리의 비밀은?! 요리의 화학 1부! (광운대학교 장홍제 교수 1부)

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152. 일반화학 강의(general chemistry) , 15장 산과 염기

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#탄소화합물 #IUPAC, common name 6

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염기(알칼리) 물질은 왜 '쓴 맛'이 날까?

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