『鶏油（チーユ）』をラーメン店主に使ってもらった！

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昔の吉村家はシャバシャバ？ 鳥も使ってない? 鶏油を一番 最初に使い始めたのは 本牧家!?#王道家 #ramen #清水裕正 #ラーメン #らーめん #家系ラーメン

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１０kgの鶏皮で作る極上油【鶏油チー油】

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