根曲がり竹水煮瓶詰めの作り方

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常温で保存、1年以上OK！ 手順①筍を瓶に詰める②空気を抜きながら水を足し軽く蓋をする③鍋で約４０程煮る（脱気作業）④一旦瓶を取り出し水を補充し蓋を完全に絞める⑤再び鍋で40分程煮る（殺菌作業）

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竹の子の水煮　瓶詰作り

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#34【50代 食Vlog】プチトマトの自家製瓶詰め｜セミドライトマト｜夏の恒例トマト仕事｜【作業の記録】

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タケノコの水煮・瓶詰

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自然の恵み、タケノコ（ネマガリダケ）

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【山菜の保存方法、ハウツー】採ったタケノコの長期保存方法の動画です。

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