冬天就要吃冰煮羊！手切肉铜锅涮，家人围坐木炭慢煮，别提有多嫩【丹霞春姐】

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陕北农村新鲜白菜无人要，春姐地里拉一车，再到闺蜜家吃顿饭，暖

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快过年了，春姐用石碾磨面，做陕北特色黄米稠酒，家里老少都爱喝【丹霞春姐】

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春姐做陕北特色小炒肉蘸糕，色香味美，小侄女一口糕一口肉吃开心

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羊肉汤，记住不要直接炖，三放三不放，羊肉汤浓奶白，不腥不膻，从羊肉的选择，如何泡出血水，如何焯水，如何给羊肉的香料以及配比，水和羊肉的比例是多少，炖多长时间，炖羊肉汤是大火还是小火，详细教学说明

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立冬，地里刨完葱下厨做顿红烧肉，红亮软乎肥而不腻，拌饭吃真绝

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入冬后春姐上山踩野生沙棘，回家自制沙棘汁！酸酸甜甜营养又美味！【丹霞春姐】

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猪油熬出锅，千万不要直接装坛，学会春姐这一招，不仅香白还耐放

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岁暮晚粥不误，春姐熬腊八粥，出锅香气扑鼻，愿诸事“粥全”【丹霞春姐】

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炒猪肝，按照春姐这个方法做，想不好吃都难！拌米饭三碗都不得够

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陕北风干羊肉做好春姐擀杂面，一擀杖下去面薄如纸，吃着劲道爽口

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冬天最适合腌制风干鸡，肉质紧实有嚼劲，下酒炖菜都很绝【丹霞春姐】

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陕北农村老秘方腌猪肉，方法简单味道纯正，春姐腌缸放一年都不坏

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放羊回来的春姐下厨做个酸菜鱼！色香味俱全，吃一口满嘴香！【丹霞春姐】

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Braised Lamb

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农村杀年猪，320斤土猪膘肥肉厚，春姐做杀猪菜犒劳朋友，吃过瘾【丹霞春姐】

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陕北农村引进的藏香猪，现杀现炖，满满一锅直冒香气，吃的太过瘾【丹霞春姐】

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豆角焖面吃腻了，跟春姐用猪肉酸菜做焖面，清爽解腻，满是家乡味

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想干餐饮的，一起来听听从营收2亿到负债2000万的老板的故事人间烟火 烟火故事会 赴一场年末收官之旅

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