蕎麦工房 紗羅餐　そばがきの作り方

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蕎麦工房 紗羅餐 主宰 服部隆実演　【そば打ち 工程２．練り】

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蕎麦工房 紗羅餐 主宰 服部隆実演　【そば打ち 工程９．切り】

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蕎麦工房 紗羅餐 主宰 服部隆実演　【そば打ち 工程10．ゆで】

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清早６時開始吃飽吃滿！天婦羅蕎麥麵。上完大夜班的大哥們必吃日式立食蕎麥麵店丨Japanese Fast Food : Tachigui, stand-up noodle shops

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２４時間営業の立ち食いそば屋！３４０円そばに働く男が殺到する朝ラッシュに密着！

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每天凌晨3點開始長達7小時的準備工作！夫妻經營的天婦羅蕎麥麵店丨Japanese Good Old Diner

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特大蝦天婦羅！東京超級人氣蕎麥麵的一天丨Japanese Tempura Soba Noodles

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乾貝粉絲煮白羅蔔 鮮甜美味 Dried scallop vermicelli boiled white radish

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そば打ちを始めたい人の動画① 水回し〜 はるな名人 　二八そば700g打ち Soba making

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1水回し～くくり　静岡　長田そば打ち同好会

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屹立於田野中的木屋！蕎麥麵店極品蘿蔔泥蕎麥麵和叉燒蕎麥麵丨INCREDIBLE NOODLES, Japanese Soba Noodles

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極品天婦羅！！深夜１時開始擁擠！東京立食蕎麥麵店丨Tachigui Soba - Japan's Morning Meal For Those in a Hurry

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「全都好吃！」 超人氣的蕎麥麵店，超乎想像的絕品美食！丨Japanese soba restaurant

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蕎麦工房 紗羅餐 主宰 服部隆実演　【そば打ち 工程１．水まわし】

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蕎麦工房 紗羅餐 主宰 服部隆実演　【そば打ち 工程４．丸だし】

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蕎麦工房 紗羅餐 主宰 服部隆実演　【そば打ち 工程３．くくり】

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蕎麦工房 紗羅餐 主宰 服部隆実演　【そば打ち 工程８．たたみ】

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蕎麦工房 紗羅餐 主宰 服部隆実演　【そば打ち 工程６．幅だし】

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紗羅餐特製　二八蕎麦のおいしい茹で方　【ざるそば編】

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紗羅餐特製 そばがきの作り方

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蕎麦工房 紗羅餐 主宰 服部隆実演　【そば打ち 工程５．角だし】

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蕎麦工房 紗羅餐 主宰 服部隆実演　【そば打ち 工程７．仕上げのし】

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紗羅餐特製　二八蕎麦のおいしい茹で方　【かけそば編】

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【蕎麦打ち】朝のルーティン　Rootine work

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【蕎麦打ち】店長倍速打ち　Hand made Soba Noodles.

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【名店特集①】美味しい蕎麦「紗羅餐」に行ってきた！

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【蕎麦打ち】総料理長ダイジェスト　Hand made Soba Noodles.

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