四川小酥肉加这种粉金黄酥脆不回软，火哥长沙现场制作详细讲解

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炸酥肉想要酥脆，切记一定不要加蛋黄和盐，教科书上的脆皮糊正宗做法，放凉不回软。炸小酥肉，用什么肉炸出来最好吃？肉段如何切？如何腌肉？炸酥肉的油温多少？要炸多久？要不要复炸？#炸酥肉#小酥肉#脆皮糊

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To fry short crispy pork, should you use flour or starch? Let me teach you a trick,

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四川酥肉到底放不放鸡蛋 怎么做酥脆不会软 四种方法做对比

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【火哥的菜】传统川味小酥肉，这样做酥脆更彻底，下酒煲汤两相宜

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小酥肉配方大公开！炸出来不脆我退赞 | 賴皮猴 Monkey's Super Cuisine

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炸小酥肉最简单做法，只用一种粉就够了，关键在于水和粉的比例，炸酥肉的油温是多少？需要炸几次？这样炸出来的小酥肉，放冷了也很脆 #小酥肉 #炸酥肉 #炸小酥肉 #酥肉 #炸肉 #炸物 #炸肉条 #炸猪肉

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四川小酥肉的傳統做法，金黃酥脆不油膩，大人小孩超愛吃

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脆皮糊怎么调才酥脆不回软？教你4种面糊调制方法，教科书的比例，脆皮糊，水粉糊，全蛋糊，和蛋泡糊

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小酥肉好吃有訣竅，多加一步外酥裡嫩不發柴，過年待客2盤不夠吃

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年菜 阿婆私房五香酥肉 小秘籍 不成功都难 阿公开始抢了「字幕」【田园时光美食】

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【國宴大師•大酥肉】外酥里嫩、金黃誘人！比小酥肉吃著更過癮的大酥肉來了，黃金配比在這裡！ |老飯骨

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厨师长分享老式锅包肉最标准做法，酥脆不回软，装盘品尝见真假【美食圈哥】

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五香卷的傳統做法，配方比例都告訴你，有葷有素，全家人超愛吃

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福建閩南人都愛吃的炸醋肉，原來這樣做才好吃，外酥裡嫩，人人愛！

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【国宴大师•炸酥肉】火锅家常菜必备-小酥肉，香酥可口，周末在家露一手#熏酱大师\u0026三叔来盘道

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过年小酥肉这样做，外酥里嫩，凉了也不回软，做法简单，大人小孩都爱吃！小酥肉 小酥肉专用粉 外酥里嫩的炸酥肉 好吃到停不下来 妈呀太香了

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老師傅教你做【炸小酥肉】，金黃酥脆，入口即化不油膩，老師傅多年經驗分享

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厨师长分享川味“炸酥肉”传统做法，外焦里嫩，越吃越香，收藏了

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为什么火锅店的小酥肉又酥又脆？原来是多加了这一步，凉了不回软#美食教程 #小酥肉做法 #外酥里嫩的炸酥肉

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