ソーイジュ。生肉や内臓を胆汁などが入ったタレで食べる、タイ人でもあまり食べない料理。

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タイ東北部などでおじさんが好む、ソーイジュ。肉、内臓を生のママぶった切り、胆汁を入れたタレで喰らう。バンコクで食べられるが、だいたい上品ｗ

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