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耗时两天，整鸭脱骨，把鸭做成葫芦的形状，最后一口一切都值了

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整鸭脱骨

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不浪費又考驗功力的2分解法　失傳已久雞鴨去骨祕訣大公開｜TVBS新聞｜擠看看

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吴元亮展示整鸭脱骨技法 鸭皮完整不破《味道》20220821 | 美食中国 Tasty China

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State Banquet Chef | Deboned Fragrant Crispy Duck

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