夏天了，发过头的面如何补救？好多人把碱用错了，怪不得馒头发酸

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如何判断面发好了？面发过了如何补救？教你简单方法，真的超实用

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面沒發好補救法

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Dough Fermentation

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发面怎么揉才光滑？面团发酸怎么办？方法原来这么简单，记得分享

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面团发过头变酸怎么办？该如何补救？这个方法太实用了

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包子技巧，面发不起来，就错在这一步

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发面只加酵母和白糖就错了，教你正确做法，10分钟发满盆，真实用

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冬天怎么发面？学会这个方法，照样可以做到和夏天一样的发酵速度。

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隔夜發面總發過咋辦？面點師教你操作技巧，發酵更穩不影響效果 #美食 #做飯 #中餐 #家常菜 #菜譜

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Steamed Buns

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是秘诀还是忽悠？发面别再只放酵母了？发面放入白醋和蛋清真的能10分钟发满盆吗？

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Steamed buns are not smooth, yellow or white, and bumpy? Your kneading method is wrong

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包子发不起来怎么办，照配方做想发不起来都难。

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