【TVBS】加熱滷味燙青菜　「滷鍋」亞硝酸鹽濃度高

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久煮酸菜鍋釋放「亞硝酸鹽」　過量致癌

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炒菜前「泡溫水10分鐘」　硝酸鹽少60%

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20141208中天新聞　加熱滷味越煮越毒？！　專家：成一鍋「化學汁」

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菜葉藏「硝酸鹽」　煮火鍋先汆燙

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火鍋別久煮 亞硝酸鹽溶10倍－民視新聞

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台湾最狂「鋼盆滷味」！老闆不怕你吃，免費加菜呷到飽！【台灣好吃驚】台湾基隆

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譚敦慈：健康「蔬果滷味」自己來！滷汁完美比例告訴你：海陸蔬果滷味【健康好生活】

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蔡季芳：葉菜類、辛香料如何收納才最保鮮? 避免接觸空氣不透光！防止「發霉」有技巧！ 清爽茶香滷味、茶香滷味纖筍麵【健康好生活】

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歸零再奮起“億元滷味攤”│丐幫滷味│【台灣真善美】2020.03.15

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抗發炎.助修復 豆腐白菜滷營養美味好入口 健康2.0 @tvbshealth20

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20年秘制卤牛肉配方，原来诀窍这么简单，五香浓郁，怎么切都不散

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眷村滷味～完整過程分享給你😎

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【楊桃美食網】素滷味

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滷味中常見的十種香料 柳丁愛麻辣專科

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重擊台產業！川普恐回復塑膠吸管 MIT紙吸管公司錯愕@newsebc

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【TVBS】蔬菜炒好未冷藏！細菌作用　成致癌亞硝酸

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天冷健康吃鍋　久煮亞硝酸鹽飆升

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【TVBS】吃火鍋川燙青菜　「3分鐘以內」最營養

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蔬菜硝酸鹽過量 恐罹癌症－民視新聞

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亞硝酸鹽「保鮮」　鮪魚色艷恐致癌

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陳年老滷會否致癌？專業醫師回答了 | 台灣蘋果日報

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去除蔬菜硝酸鹽 泡溫.熱水有效

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吃菜正是時候! 高麗菜去年最貴時1箱20公斤要賣3千 如今剩150元... 價差20倍! ｜非凡財經新聞｜20250208

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老滷鍋易生「膽固醇氧化產物」　專家：恐致癌

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蔬菜沒冷藏5天 致癌硝酸鹽飆7倍

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【TVBS】類火鍋PK三杯熱炒！ 台式滷味「進化」搶客

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老滷汁反覆加熱 恐產生致癌物

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20150320中天新聞　NG吃法？！　燙青菜+滷汁　恐缺鉀、鈉超標

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